濕熱處暑飲食小貼士

 特色小吃培訓班   2022-08-11 20:52   1,083 views 人閱讀  0 條評論
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適宜:梨、蘋果、葡萄、玉米、甘薯、魔芋、菜花、豆芽、黃瓜、冬瓜處暑,肺氣強,心肝氣弱,濕熱質順勢而為,可以清理肝火,要多喝白粥、豆漿,多食清甜、水分多的水果,如梨、蘋

  適宜:梨、蘋果、葡萄、玉米、甘薯、魔芋、菜花、豆芽、黃瓜、冬瓜

  處暑,肺氣強,心肝氣弱,濕熱質順勢而為,可以清理肝火,要多喝白粥、豆漿,多食清甜、水分多的水果,如梨、蘋果、葡萄、獼猴桃等,各種綠葉蔬菜可以疏肝泄熱,也要多吃。北方有些小干燥了,還可以吃一些寬腸通便的食物,如玉米、甘薯、魔芋、土豆、杏仁、蘿卜等。

  我國華南地區雨量較多,濕氣仍然較重,此時若滋補不當更容易滋生濕熱,故飲食中可加入薏苡仁、赤小豆、卷心菜、菜花、豆芽、玉米、黃瓜、芹菜、冬瓜等,健脾祛濕,有益脾胃。

  濕熱兼有陽虛者,體內寒熱交織,不宜吃得太補,也不適合寒涼,涼茶不宜多飲。夏秋之交,以清淡平和為主。米粥、豆漿、五谷雜糧作為三餐主食,牛肉、雞蛋、適當的海鮮可以解饞,青菜要熟吃,水果不能貪吃。

  少吃:生姜、蔥、蒜、火鍋、烹炸、燒烤、冰鎮啤酒、西瓜、綠豆湯

  濕熱體質的飲食以清淡為主,生姜、蔥、蒜、胡椒、花椒等辛溫食品一定要少吃;火鍋、烹炸、燒烤等助熱生濕的食物,盡量不吃,否則加重濕熱。另外,處暑仍處于長夏,而"脾主長夏”,為保護脾胃,已經不適合再吃冰糕、冰鎮啤酒、西瓜、香瓜之類的食品了。

  忌吃:肺臟,莼菜,韭菜,鹿肉,獐肉,雁肉、茱萸、生蜜、過硬的面條

  《金匱要略》曰:"三秋不可食肺?!薄栋自萍伞吩唬?七月勿食莼,上有蠲(juān)蟲,害人。勿食韭,損目。”《千金方》曰:"勿食鹿獐,動氣。勿食茱萸,傷神氣?!睂O真人曰:"勿食雁,傷人。勿食生蜜,令人暴下霍亂。”《月令》云:"立秋勿食煮餅及水溲餅(過硬的面條)”。

  濕熱體質處暑運動小貼士:簡單運動,緩解秋乏

  暑濕困脾,容易出現"秋乏”,而簡單的運動有助于解除秋乏,濕熱質可以早晚跑步、打拳、做操、爬山等。另外,伸懶腰也可緩解秋乏,即使在不疲勞的時候,有意識地伸幾個懶腰,可提高各個組織器官的供氧能力,會覺得很舒服。需要注意的是:根據五行來說,秋天肺金容易克肝木,而肝是主筋的。因此,不要劇烈運動,運動前做好準備活動,避免傷筋。

  濕熱體質處暑起居小貼士:早睡早起,睡前泡腳,激發膀胱經

  不熬夜、保證睡眠時間和質量對改善濕熱體質非常有效,此時天氣涼爽,舒心爽身,具有安睡的條件,也正好借此補償夏日睡眠的不足。最好夜晚21、22點就睡覺,早上6點左右起床。晚睡不宜晚過子時(23點),早起不宜早過寅時(5點)。這6小時是睡覺的黃金時間,依次為膽肝肺經當令之時,必須在人體處于休息狀態下才能發揮各自的作用。"秋天泡腳肺潤腸蠕”,最好每晚用溫水泡腳15-30分鐘,既有利于調理體質,又有助于睡眠。

  另外,處暑暑熱開始減弱,但華南地區濕氣還是很重,要不斷的激發膀胱經,使它抓緊排毒祛濕,以調通百絡,使各經絡都活躍起來??稍诒巢抗勿穑部捎锰夷景羟么蛘麄€后背,沒條件的人還可以練習背部撞墻:在離墻10~15厘米處站立,全身自然放松,用背部向后撞擊墻壁,5分鐘效果就很好。

  濕熱體質處暑情緒小貼士:生氣不超過5分鐘,換位思考

  肝郁會加重濕熱,因為氣機流通不暢,濕氣輸布不出去,郁結在一起,造成濕郁;濕氣郁結久了就會化熱,故濕熱質需要避免抑郁情緒。遇到不順心的事情,將情緒釋放、發泄出來,盡量做到"生氣不超過5分鐘”。想事情經常換位思考,多站在別人的立場上想想,其實,有些事情就是由于考慮問題的角度不同造成誤解而引起的。實在想不通的時候,索性什么也不想了,拋開一切靜靜地坐著,全身心的投入呼吸的調整,有助于舒暢氣血。

  濕熱體質處暑茶飲小貼士:杞菊蜜茶

  枸杞子5-8粒、白菊花5朵,蜂蜜適量。把枸杞子、白菊花用沸水泡浸10分鐘,待水溫后放蜂蜜調味即可飲用。這道茶特別適合濕熱質處暑節氣喝,白菊花可以清熱解毒、平肝明目;枸杞滋腎潤肺,明目,兩者泡制在一起可以去濕熱、滋陰潤燥。

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