夏季熱的飲食療法

 特色小吃培訓班   2022-09-11 18:51   715 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

“夏季熱”為幼兒期特有的疾病,臨床以長期發熱不退,汗閉,多飲,多尿,口渴或少許為主癥,因其多發于夏季,故名為夏季熱。中醫認為:幼兒臟腑嬌嫩,陰陽稚弱,機體調節功能為發育完善,炎夏暑氣相逼,故而發病。如下之后要注意幼兒的飲食營養,保持房內

  "夏季熱"為幼兒期特有的疾病,臨床以長期發熱不退,汗閉,多飲,多尿,口渴或少許為主癥,因其多發于夏季,故名為夏季熱。

  中醫認為:幼兒臟腑嬌嫩,陰陽稚弱,機體調節功能為發育完善,炎夏暑氣相逼,故而發病。如下之后要注意幼兒的飲食營養,保持房內空氣流通,適當服食一些健脾益氣,養陰清熱的藥物,以有效防止本病?,F選用下列藥膳療方供參考。

  西瓜蜂蜜飲:西瓜,蜂蜜各適量。將西瓜取瓤,去籽,用潔凈紗布絞取汁液,加蜂蜜適量飲服,不拘量時。功用:清暑益氣。

  潮柑茶葉飲:潮柑,茶葉,蜂蜜各適量。將潮柑挖空,納入茶葉,放入陽光下曬干備用。每次取半個,水煎取汁,加蜂蜜適量,頻頻飲服。功用:清熱宣肺,生津止渴。

  黃瓜蜜條:黃瓜5條,蜂蜜適量。將黃瓜洗凈,去瓤后加清水少許煮沸,代水涼后加入蜂蜜,吃瓜喝湯。功用:清熱瀉火,養陰生津。

  苦瓜茶葉飲:苦瓜,茶葉,蜂蜜各適量。將苦瓜截斷去瓤,納入茶葉,對合,懸掛通風處陰干。每次取茶葉3-5克,沸水沖泡,代水涼后放入蜂蜜適量,頻頻飲服。功用:清熱解暑。

  絲瓜扁豆粥:絲瓜100克,扁豆10克,扁豆花朵,大米50克。大米,扁豆加清水適量煮粥,待沸后下西瓜,煮至粥成時下扁豆花,再煮一,二沸服食,每日1-2劑。功用:清熱解暑,適用于小兒暑熱心煩,口渴多飲。

  綠豆甘草湯:綠豆50克,甘草5克,白糖適量。綠豆,甘草加清水適量,煮至碧綠色時去渣取汁,以白糖調味,頻頻飲服。功用:清熱解毒。

  五汁蜜飲:蘆根,梨,薺,藕,麥冬及蜂蜜各適量。將上述配料洗凈,切碎,榨取汁液與蜂蜜調勻飲服,不拘量時。功用:清熱生津,除煩止渴。

  干白合方:干百合100克,蜂蜜150克。將百合,蜂蜜同入碗內拌勻,入鍋蒸1小時后用容器盛好,每日嚼食。功用:清熱養陰,適用于小兒身熱夜甚,口干多飲等。

  青蒿骨皮湯:青蒿30克,地骨皮10克,蜂蜜適量。將青蒿,地骨皮水煎取汁,納入蜂蜜拌勻飲服,每日1劑。功用:清熱養陰,適用于小兒口渴,心煩,身熱夜甚。

  蠶繭紅棗湯:蠶繭,紅棗10克,烏梅3個。將蠶繭,紅棗,烏梅水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑。功用:清上溫下,適用于小兒發熱不退,朝盛暮衰,口渴多飲,小便清長等。

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