吃冷飲不當危害健康

 特色小吃培訓班   2022-09-11 18:53   802 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

冷飲過量易引起消化不良。冷飲攝入過多,能引起胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,腸道受冷刺激后蠕動加快,影響機體對營養物質的吸收,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲通過口腔時,咽喉黏膜遇冷

  冷飲過量易引起消化不良。冷飲攝入過多,能引起胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,腸道受冷刺激后蠕動加快,影響機體對營養物質的吸收,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲通過口腔時,咽喉黏膜遇冷收縮,抵抗力降低,使潛伏在咽喉部的細菌乘虛而入,還容易引起感冒等病。

  特別是在劇烈運動后,不要攝人大量的冷飲。因為劇烈活動使全身的血液重新分配,此時大部分血液在四肢,而胃腸血液較少,如遇到冷的刺激,會導致胃腸功能紊亂,影響食物的消化,嚴重時甚至可引起急性胃黏膜損傷、糜爛。

  冰鎮西瓜傷脾胃。西瓜在冷藏的過程中,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣會被瓜瓤吸收。食用這種西瓜,口腔的唾液腺、舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處于麻痹狀態,不但難以品出西瓜的甜味,而且還會傷脾胃,引起咽喉炎。正確的做法是:應該將西瓜從冰箱中取出后,稍"溫暖”一會兒再食用。

  雪糕、冰棍多吃影響食欲。冰棍、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神,但過量食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜。而經常性冷刺激,又可使胃黏膜血管收縮,使胃液分泌減少,引起食欲下降和消化不良,時間久了還會得胃病。尤其是患急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃,否則將加重原發病。

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