濮陽是河南省的地級市,同時也是國家歷史文化名城之一。濮陽不僅是座風景秀麗的城市,而且濮陽的名勝古跡也是非常多的,常年都吸引著五湖四海的游客前來參觀。人們一邊欣賞著濮陽美麗景色,一邊享受著濮陽誘人的美食。那么,濮陽美食都有哪些呢,我們一起來看吧。
濮陽美食,吃不盡的美味
1.濮陽裹涼皮
濮陽的裹涼皮是河南濮陽非常具有特色的小吃,同時也是人們老少皆宜的好食物。濮陽裹涼皮是將黃瓜絲、花生碎以及面筋和香菜等食材加入調料一起拌好,然后用涼皮包裹起來的一種食物。制作好的裹涼皮外表晶瑩剔透,看起來十分誘人,吃上一口味道非常好。
2.南山壯饃
南山壯饃老百姓又稱它為肉餅,是一種歷史非常悠久的美食。南山狀饃制作是由面餅以及肉餡為主,又加入大蔥、生姜以及蔬菜等食材攪拌而成。做好的南山壯饃外表金黃,吃起來外焦里嫩,雖然有肉但不會感覺有腥味,很香而不膩人。
3.濮城滑脊湯
濮城滑脊湯是當地特色的小吃。無論是逢年過節還是各種喜事,家家戶戶都少不了這款美食。濮城滑脊湯是由豬肉為主料熬制而成的,吃起來不僅味道鮮美,而且營養非常豐富。
4.濮城雜拌
濮城雜拌是濮陽一款人人都喜愛的美食,用的食材非常豐富。有豬肉、花菜、青紅椒還有豆腐等等,不僅吃起來味道鮮美而且營養也是相當豐富的,葷素搭配吃起來營養會加倍。
5.張氏燒雞
張氏燒雞是當地非常受歡迎的美食之一,同時也是很有名氣的一款特色美食。制作張氏燒雞的原料是柴雞,再加上其他材料加工制作而成。制作好的張氏燒雞肉質非常鮮美,雞肉非常熟爛,無論是南方人還是北方人都很喜愛。
6.濮城燒羊肉
濮城燒羊肉是當地非常傳統的美食,并且歷史也是相當悠久了。濮城燒羊肉選用的原材料料是經過精挑細選的上等優質羊肉,再加上其他的調味料燉制而成的。做好的濮城燒羊肉顏色紅亮亮的,光是看著就讓人充滿食欲。吃在嘴里沒有絲毫的羊膻味,羊肉很香很軟爛一點都不會覺得膩。
7.一機廠涼皮
在濮陽的大街小巷所處可見一機廠涼皮,而且非常受人們歡迎。涼皮的制作方法比較簡單,是將涼皮切成條然后加入面筋、香菜、黃瓜、大蒜水、食醋等食材攪拌后的美食,濮陽涼皮不僅好吃而且非常正宗。
濮陽是在河南省的東北部,是很多人向往的地方,但是想去濮陽一定要提前了解濮陽美食,這樣才可以玩的開心,吃的更盡興。其實濮陽美食還有很多,等待熱愛美食的您去發現。