歐洲甜櫻桃最初是從歐洲引進的，不是我們國家的特產。這是一種可以生長多年的樹木。通常，它可以長到20多米，最高可以達到25米。迄今為止，世界上許多國家已經種植了該品種，我國許多地區也已經種植了該品種，但是僅在我國北部的一些地方，例如黑龍江和遼寧。
一、歐洲甜櫻桃的優勢
與其他品種相比，歐洲甜櫻桃具有許多獨特的優勢。但是最主要的是它比傳統品種更甜并且呈弱酸性。而且，從國外引進該物種后，通過發展已經培育出許多不同的小類型，每種小類型具有不同的顏色，有些是紅色和紫色，有些是黃色和紅色。
二、櫻桃怎么清洗
1.將食用堿放入水中并充分混合。
2.浸泡十分鐘后，輕輕擦拭櫻桃。
3.再用清水清洗兩次。
三、櫻桃怎么保存
1.不要移開莖桿：保存櫻桃時要保留莖桿。無莖櫻桃將更容易腐爛，并且存儲時間將大大縮短。
2.不要清洗：存放櫻桃時不要清洗櫻桃，否則櫻桃的水分會加速櫻桃的變質。
3.請勿使用塑料袋：請勿將塑料袋用于櫻桃，最好選擇干凈的紙箱。氣密的塑料袋會產生水分，導致櫻桃軟化和腐爛。
4.多余的櫻桃應存放在冰箱中，通常要在兩天內存放。
四、櫻桃的營養
櫻桃富含營養，其中含有的蛋白質和維生素比其他水果的含量要高得多。比蘋果和梨，尤其是在鐵這類營養素方面含量高。櫻桃汁通常用于摩擦臉部和皺紋，使面部皮膚變紅;變白，皺紋并去除斑點，可以在臉上使用頑固的斑點或雀斑來減輕它們。
總的來說，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。所以在我看來，我們在生活中的時候，要適量吃櫻桃，其雖然可口好吃，而且其中也蘊含著極其豐富的營養物質，對人體的健康有很大的好處，但是吃多了反而對影響身體健康。
