雙井綠是中國的名茶之一,來自江西修水縣杭口鄉的雙井村，取地名作為茶名，中國自古以來就有喝茶的傳統，茶產自南方，后來逐漸推廣到全國，那么對于中國名茶雙井綠，你了解嗎?今天我就給大家介紹一下雙井綠。
一、雙井綠是什么茶
按照茶的種類分，雙井綠屬于綠茶，它的品質優異，歷史悠久，香味醇厚悠長，其外形似爪，又圓又緊，香氣濃郁持久，茶色明凈，回味悠長。黃庭堅曾為其作詩“山谷家鄉雙井茶，一啜猶須三日夸?！保K東坡也為其折腰，寫下了“江夏無雙種奇茗”的詩句。由此可見雙井綠的歷史的悠久和名聲的響亮，雙井綠是經過官方認證的中國名茶，1985年雙井綠在江西省名茶評比鑒定中被評為全省八大名茶之一，榮獲名茶證書，2014年，通過國家工商總局批準，雙井綠正式成為國家地理標志證明商標，在今日，雙井綠仍然是我國代表茶葉之一，擁有完整的產業鏈和極佳的名聲，在一般的茶葉店或者是零售商處，你都可以找到雙井綠的影子。
二、雙井綠的喝法
有了好茶，也要會泡，才能展現出其價值，如果想不辜負雙井綠這么好的茶葉，喝一杯好雙井綠的話，則需要在沖泡時稍微注意一些小細節，從而使茶的滋味充分的展現出來；器材上可以選用蓋碗或瓷壺來沖泡，最好使用優質的礦泉水進行沖泡，記住水溫控制在75℃到90℃之間是最好的，將茶倒入杯中時，看見水達到到杯身的七分處就行了；如果怕自己第一次泡泡不好，也可以先用一般茶葉練習下或者尋求專業人士的幫助。
現在你了解雙井綠是什么茶了嗎?喜歡喝茶的話，這一名茶有機會一定要試試，喧鬧繁華的現代生活，有時會讓我們感到過于疲憊，我們也許也需要來一杯清茶，求得一絲寧靜，按照上面的方法泡茶，你也一定能泡出令人滿意的茶!
