在我們生活當中有許許多多的美食,比如火鍋啊,麻辣燙啊這些都是我們中華的傳統美食,從古至今都受到人們的喜愛。那么西方的美食都有哪些呢?有什么特色呢?和我們有沒有什么不同呢?接下來就讓小編簡單的給大家介紹下西方的美食都有哪些吧。
西方美食有哪些?
1、披薩
披薩是意大利(Italy)的傳統美食(traditional
food)。它是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料制成的,是最具有意大利風味的食品。
2、長棍面包
長棍面包是法國的特色食物(Characteristics of
food)。它拿起來方便(convenient),吃起來可口(delicious)。新出爐的棍式面包外皮金黃酥脆,內里松軟可口,一脆一軟,越嚼越有味。
3、烤牛排
烤牛排是英國的傳統食物。它是由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,做好后再蘸一些西式芥末醬并配以約克熱布丁(Yorkshire
Pudding)一起食用。
4、漢堡包
漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物,最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。
5、熱狗
熱狗(hot
dog)是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個面包或者三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。
6、三明治
三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。
7、蛋撻
蛋撻(Egg
Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大,一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。我國香港特區的不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔(小型蛋撻)。
以上內容就是小編給大家帶來的關于西方美食有哪些的文章。其實這些食物在我們的家鄉也是很常見的,比如漢堡、披薩、牛排這些,可見有很多人同樣也很喜歡西方的美食,因為它們都非常的美味。但是,再好吃的食物也不能多吃哦,以免對身體帶來什么不適。