核桃是我們日常生活中，常見的的干果之一。中國人歷來有以形補形的說法，而核桃果肉的形象酷似于人的大腦，營養極高，因此家家戶戶都喜愛。那么你知道核桃的主產地在哪兒嗎?
核桃主產地
一，核桃主產地之一，是新疆庫車。新疆氣候干燥，陽光充足，非常適合核桃生長。這里出產的核桃。特點是含油量高，核桃含油量高達75%。現在我們在市面上的買的核桃，很多都是來自新疆的。
二，核桃的主產地之一是河北保定。河北保定盛產清香核桃。清香核桃外皮光滑，顏色較淺，沒有什么澀味，口感醇正，而且非常耐儲藏。保定核桃，皮厚約一MM，外皮堅固不易破損，因此通常使用機器來采收，極大的節約了人工成本。
三，核桃主產地之一，是山西汾陽、孝義。這里的出產的核桃，果仁飽滿，肉質細膩香滑。因為山西核桃肉實緊致，果肉在果實的比重占比較大，從購買角度來說是相當劃算的，非常適宜于居家常備。
四，核桃主產地之一，是陜西秦嶺。泰嶺是我國南北交界的分割線。這里出廠的核桃，外皮非常薄。兩個核桃握在手中，手心里用力一捏，核桃皮就碎了。對于力氣較小的婦女兒童，也可以不借助工具，輕松的食用陜西泰嶺核桃。
五，核桃的主產地之一，是杭州。杭州出產的核桃，果形比較小，也比較堅硬，一般經過二次加工成零食來進行售賣。比如我們在超市購買的“椒鹽五香核桃”，一般都出自于杭州。杭州核桃因為體形較小，也便以外出攜帶 。經過加工后，又香又酥，是吃了就停不下來的饞嘴的小零食。杭州椒鹽五香核桃在南方大受歡迎之后，業已走向全國。
核桃生命力頑強，喜歡陽光，耐干旱，怕水澇，還稍耐鹽堿?；谒倪@種生活習性，核桃的主要產區都分布在北方，呈現出由北往南逐漸遞減的態勢?？傮w來說，北方更符合核桃的生長習性，所出產的核桃品質也較高。
