很多朋友不知道堿性食物是什么，哪些食物屬于堿性食物，那么讓小編給你說說堿性食物大全，告訴你他們都有什么價值，什么樣的身體適合食用，堿性食物還分為溫性的寒性的，讓你在食用時候也能仔細分清楚，好的，讓我們來仔細認識他們吧。
一、堿性食物大全
1. 蔬菜類堿性食物大全
(1)屬于寒性的堿性食物有：
莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
(2)屬于涼性的堿性食物有：
蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
(3)屬于平性的堿性食物有：
百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
(4)屬于溫性的堿性食物有：
恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
(5)屬于熱性的堿性食物有：
大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用藥材類堿性食物大全
(1)屬于寒性的堿性食物有：
石斛、蘆根。
(2)屬于涼性的堿性食物有：
菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
(3)屬于平性的堿性食物有：
黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
(4)屬于溫性的堿性食物有：
何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術。
(5)屬于熱性的堿性食物有：
肉桂。
3.水果類堿性食物大全
(1)屬于寒性的堿性食物有：
獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
(2)屬于涼性的堿性食物有：
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
(3)屬于平性的堿性食物有：
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
(4)屬于熱性的堿性食物有：
桃子、櫻桃。
4.堅果類堿性食物大全
(1)屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：
大豆(黃豆)。
(2)屬于溫性的堿性食物有：
栗子、杏仁。
5.飲料類堿性食物大全
(1)屬于涼性的堿性食物有:
茶葉
(2)屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：
葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。
(3)屬于溫性的堿性食物有：
咖啡。
6.制品類堿性食物大全
(1)屬于寒性的堿性食物有：
食鹽。
(2)屬于溫性的堿性食物有：
食醋。
(3)屬于熱性的堿性食物有：
食堿。
7.十字花科類堿性食物大全
(1)蘿卜干、紅蘿卜、紅薯、恰瑪古等。
現在大家知道堿性食物大全了，那么在分辨食物的時候，是不是又多了很多選擇，那么你的身體是熱的還是濕寒的，就要好好學會尋找屬于自己的堿性食物，讓你的身體更好，更加健康，那今天小編就先介紹到這了，下一次我們再聊聊酸性食物。
