每年的端午都會有吃粽子的習俗,而家家戶戶也都會在端午節之前包粽子,不同的地區,粽子的餡料也是不同的,今天我們就來說一說粽子的原料都有哪些?
粽子的原料都有哪些
1.傳統粽子
傳統粽子制作的原料非常簡單,只需要糯米,適量的粽子葉,以及麻繩就行。
2.紅豆粽子
糯米,粽子葉,適量的紅豆,麻繩。
3.香糯肉味粽子
粽子葉,五花肉,糯米,麻繩。
4.甜茶味粽子
甜茶煮水取汁,糯米,紅棗,蜜棗。
5.蜜棗味粽子
糯米,粽子葉,麻繩,蜜棗。
6.綠豆鴨蛋味粽子
糯米,適量的綠豆,花生米,煮熟的咸鴨蛋蛋黃,粽子葉,麻繩。
7.五豆粽
白糯米,綠豆,紅豆,眉豆,花生,玉米,粽子葉,麻繩。
8.海南柊葉蛋黃肉粽
糯米,柊葉,豬腿肉,蒜蓉,五香粉,料酒,味精,生抽,咸蛋黃,蝦仁,雞翅,咸魚肉,麻繩。
9.海南五色粽
糯米,豬油,花生油,山豬肉,粽子葉,麻繩。
10.魚香荷葉粽子
三寶米,糯米,魚肉,蘿卜干,香菇,蝦米,生姜片。醬油,米酒。
11.八寶粽子
蘆葦葉,糯米,紅棗,蜜棗,薏仁米,紅豆,綠道,金桔,青梅。
12.鮮果粽子
紅棗,糯米,栗子,麻繩,粽子葉。
其實關于粽子的原料,無論口味再怎么變化,但始終都是在傳統的粽子的基礎上增加了其他的配料,如果上面有大家沒有吃過的口味,大家可以在家自己動手做一做。