燈籠果因長得像燈籠而得名,很多人認為燈籠果的營養價值十分的豐富。這篇文章主要介紹一下燈籠果的具體的營養價值。很多的人喜歡在工作之余吃上一點水果,不僅滿足口福而且放松了自己的心情。那么你是否熟悉燈籠果的營養價值呢?
燈籠果的營養價值
1、別名
小果酸漿、打頭泡、燈籠草、鬼燈籠
2、簡介
燈籠果,別名:小果酸漿、打頭泡、燈籠草、鬼燈籠。屬茄科、酸漿屬多年生草本植物。株叢高45~90cm,具匍匐的根狀莖。莖直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。葉較厚,闊卵形或心臟形,長6-15厘米,寬4-10厘米,頂端短漸尖,基部對稱心臟形,全緣或有少數不明顯的尖牙齒,兩面密生柔毛;葉柄長2-5厘米,密生柔毛。花單獨腋生,梗長約1、5厘米?;ㄝ嚅熺姞睿üR粯用苌崦?,長7-9毫米,裂片披針形,與筒部近等長;花冠闊色而喉部有紫色斑紋,5淺裂,裂片近三角形,外面生短柔毛,邊緣有睫毛;花絲及花藥藍紫色,花藥長約3毫米。果萼卵球狀,長2、5-4厘米,薄紙質,淡綠色或淡黃色,被柔毛;漿果直徑約1-1、5厘米,成熟時黃色。種子黃色,圓盤狀,直徑約2毫米。夏季開花結果。
季節:7~8月采取成熟果實,曬干
3、燈籠果的功效與作用
燈籠果果實營養豐富,富含VC和胡蘿卜素。含糖5%-11%、有機酸0.9%--2、3%,每100克鮮果含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。按100g果計,燈籠果的營養素為:水(78、9~79、8g),蛋白(1、9g),脂肪(0.15~0.2g),碳水化合物(17、3~19、6g),纖維(3、6~4、9g),灰分(1g),鉀(292、65mg),鈣(8~10、55mg),磷(37、9~55、3mg),鐵(1、2~1、24mg),鋅(0.4mg),β~胡蘿卜素(1、6mg),VB1(0.1mg),VB2(0.03mg),VC(43mg)。燈籠果的營養價值是很高的,它是一種營養價值豐富的蔬菜,富含維生素c,像貧血的人,可以多吃。并且它可以清熱利尿,有的人容易扁桃體發炎,燈籠果的營養價值遠遠不止這些,它的根莖可以熬藥,治療糖尿病、風熱咳嗽、還有肝炎等等。它不像很多西藥,吃了有副作用,它唯一的特點就是吃了沒有副作用,不會產生依賴感。所以很多地方都大面積種植燈籠果。像經常坐在辦公室的女性來說,可以經常用燈籠果泡茶喝,不僅可以補充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿,長久服用還能明目清腦、穩定血壓、降低血脂,就算坐再久,都不會有頭暈眼花的癥狀;所以燈籠果不管是對于家庭主婦還是都市白領,都是非常有好處的。
4、如何挑選燈籠果
果實近圓形或橢圓形,成熟時果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見
燈籠果的制作技巧
內服:煎湯,9-15g。
5、燈籠果的適合體質
一般人群均可食用。
燈籠果的營養價值是什么?具功效是什么?這是本文主要探索的問題,燈籠果口感十分的鮮美。被很多的喜歡吃水果的人所喜愛。其實,熟悉了它的具體的營養價值,你才能吃的更加的放心。這篇文章從多個方面對燈籠果的介紹相信你會吃的更加放心。