最近大家都喜歡在網上購買芒果,因為網上的芒果不僅新鮮,而且便宜。但隨之就迎來了一個問題。因為果商發貨時,通常是發不熟的芒果,以避免在路上壞掉。而大家收到的就是不熟的芒果,需要催熟后再進行使用。那怎么給芒果催熟呢?下面小編教給大家幾種方法。
一、 怎么給芒果催熟
1.水果催熟法
催熟,大家最先想到就是香蕉吧,其實成熟的蘋果、香蕉、梨子都能夠催熟。那是因為它們會釋放乙烯,乙烯是能夠讓水果成熟的物質。大家只需要將香蕉與芒果放置在密封的塑料袋中或是其他密封環境中,過一段時間芒果就成熟了。
2.高溫催熟法
其實芒果本身就可以釋放乙烯氣體,只是因為呼吸受溫度的影響較大,所以大家可以將芒果放置在密封的紙箱中,放在溫度較高的環境中幾天,切記要每天打開開一下,以避免芒果壞掉,這樣大概三天,就可以得到成熟的芒果啦。
3.米缸催熟法
大家小時候都看到過大人們將未成熟的青芒放置在米缸中吧。其實原理很簡單,這也是在利用芒果自身分泌的乙烯,只是自身分泌的較慢,就要有一些外力作用,米缸里的米就起到了這樣的作用。只要將芒果放置在米缸中兩三天,芒果就慢慢成熟了,這樣就可以食用了。
二、 如何區分芒果的成熟度
1.皮青綠、觸感硬,這樣的就是生芒果。
2.皮青黃,觸感微軟,這樣的芒果甜度一般。
3.皮面大黃,觸感軟,這樣的芒果完全成熟,很甜。
芒果作為一種熱帶水果,比較受人追捧,不管是新鮮吃,還是榨汁做成各種各樣奶昔都是非常美味的。但出于對運輸的考慮,芒果都是在未成熟的時候采摘下來的,所以有些人買到的芒果可能不熟。以上就是小編教給大家的催熟芒果的方法,是不是再不用擔心芒果怎么催熟了,大家學會了嗎?