很多人都喜歡吃零食,現在市場上的零食多種多樣的,人們購買的時候可以隨意的去選擇,在眾多的零食中沙琪瑪是受大家歡迎的,沙琪瑪吃起來是那種甜甜的味道,那么大家知道沙琪瑪是哪個民族的傳統點心嗎?沙琪瑪名字的來源又是什么呢?
一、沙琪瑪是哪個民族的傳統點心
沙琪瑪是現在很受歡迎的傳統的甜點,那么大家知道沙琪瑪是哪個民族的點心嗎?沙琪瑪其實是滿族的傳統點心,沙琪瑪吃起來松軟香甜、入口即化因此滿族在清朝入關之后,在當時的北京逐漸的流行開來,直到今天沙琪瑪仍然受到人們的喜愛。
二、沙琪瑪如何命名
其實關于沙琪瑪命名的由來主要有兩個說法,第一個說法是清朝時候一位姓薩的將軍命令廚子給自己做一款新的點心而且催的比較急,所以廚子在制作的過程中不小心把點心炸碎了,但是給將軍吃了之后確實相當的滿意,問廚子這個叫什么名字,廚子說的是殺騎馬但是將軍聽成了薩其馬,因此這道就叫了這個名字,后來逐漸改換成了沙琪瑪。
第二個說法是一個做了很長時間的老翁發明了一種新的點心,制作出來之后沒有命名就拿到市場上賣,但是不巧出門下雨了,老翁到一個大宅門前避雨但是這個時候主人騎馬回來了并且把點心全部都踩碎了,于是老翁又重新做了之后拿到市場上賣,人們問叫什么名字它說殺騎馬后來人們逐漸的改換成薩其馬。
其實除了上面的兩個說法之外沙琪瑪名字的由來還有第三個說法只不過是第三個說法人們說的比較少,據說是當年努爾哈赤遠征的時候,一個名字叫做薩其馬的將軍帶著妻子做的點心,努爾哈赤嘗了之后極大的贊賞于是把這種點心命名為了薩其馬。