在中國,從古至今就在意團圓。日常節氣中,元宵節會吃像征著團圓的湯圓,中秋節會吃圓圓的月餅,而在春節,則會吃團圓飯。當然在不同的地區,過節的時候,各有各的特色美食所在,以此為傳承。月餅的特點都有哪些呢?以下會根據不同地區的月餅,來為大家所介紹到,感興趣的人們,來了解一下吧!
月餅的特點有這些,過了這么多年中秋節的你知道嗎
1.廣式月餅
在廣洲地區,主要的一個飲食上面的特色便是甜味。所以廣式的月餅,多數是以甜味為宗旨的,帶有著甜甜的氣息。在制作方面,也是具有特色性的。
2.蘇式月餅
蘇式月餅,即是以蘇州為例,其味道上面帶有著蘇洲的氣息。其中的加工方式也各有各的不同。不同的加工方式所制作出來的月餅味道也會不太一樣,種類也是比較多的。
3.京式月餅
北京的月餅,帶有著濃濃的北京氣息,花樣還有外表也是很多的,吃在嘴里,會帶有著酥脆的感覺,甜度也比較中等,不會過于的甜。
4.陜西式月餅
陜西是月餅的發源地,也是曾經歷代君王的首都。其月餅的特色在于,葷素都有,適合不同的人群進行食用,可以在其中選擇自己喜歡吃的口味。
5.新型月餅
新型月餅,就是現代才創造出來的月餅種類,如冰皮月餅,水果月餅,海味月餅,都是新型的,這是在跟隨著時代的發展,映射著潮流。當然喜歡新型月餅的年輕人占了眾多。
有關于月餅的特色便介紹到這里了哦。以上為大家所介紹到了五種月餅,不管是哪一種形式的月餅,都有自身地域的特色所在,可以反射出這個地區人們的飲食愛好。當然在食用月餅的時候,也不可一次性的食用過量了哦,這樣對于腸胃的消化方面是不大好的,也會造成肥胖的后果!在中秋還是要吃一些月餅的哦!