驚蟄是24節氣之一排，在第三位，驚蟄預示著春天的到來。那么關于驚蟄美食，大家知道都有哪些嗎？其實在驚蟄的時候，可以吃到非常豐盛的美食，今天就來為大家推薦幾道。
驚蟄美食有哪些
1.雞湯
j驚蟄時候多喝一些雞湯非常的不錯。首先它的蛋白質含量非常的高，但是油脂含量卻非常的低，所以它的營養價值非常的豐富，可以補充人體所需的蛋白質。因此驚蟄時節，多吃一些雞湯非常的不錯，可以增強抵抗力，補充蛋白質。
2.銀耳蓮子羹
銀耳蓮子羹是一道非常清爽而且能夠潤肺去燥的甜品，本身驚蟄到來之時，天氣開始回暖，這時候氣溫會有些上升，人體會感覺有些干燥，所以偶爾會覺得身體會有些不適。那么吃上一碗比較香甜軟糯的銀耳蓮子羹，可以起到清肺潤喉的作用。所以在驚蟄時期，吃上一些關于銀耳方面的甜品也是非常不錯的。
3.炒韭菜
驚蟄時節，天氣回暖，病菌也開始慢慢增多，所以這時候可以吃上一些臭貨來抵抗細菌。而臭菜當中的韭菜，還是非常好吃的，是常見的一種時蔬，韭菜炒熟之后氣撲鼻。韭菜可以與雞蛋放在一起炒，也可以加上一些螺螄肉，還可以加上一些肉絲來炒，非常不錯。
4.牛肉湯
牛肉富含非常豐富的蛋白質，所以用牛肉煮湯來喝也很不錯。牛肉可以選擇牛腩或者是牛排來燉湯，這樣口感更加軟嫩，營養價值更高，而且牛肉當中的脂肪含量少，吃多了也不怕會胖。
5.各種水果
驚蟄的時候，其實各種水果也開始慢慢的上市，所以這時候的水果品種非常的豐富，像愛吃的火龍果，獼猴桃，柚子，葡萄，草莓，還有蜜瓜都非常的多，所以大家可以多吃一些水果，補充維生素。
有關驚蟄的美食就跟大家分享到這里。其實通過今天的介紹，大家不難發現，其實在驚蟄來臨時節，多吃一些含蛋白質高，含營養豐富，含多種維生素比較多的食物，會更好一些，這樣才能調理好身體來迎接驚蟄的到來。
