現在很多人自己在家制作烘焙，做各種糕點，特別的有成就感。那么大家知道如果自己在家做好餅干怎么保存嗎？現在來告訴大家，餅干做好了需要怎么保存。
餅干做好了需要怎么保存
1.常溫保存
剛剛新鮮做出來的餅干只要放到常溫保存下就可以了，一般在一周之內不用擔心會變質。可以把它放到陰涼通風處，最好是把它放到普通的密封鐵罐子里面，記得一定要把它蓋子蓋好，否則的話有可能會回軟。
2.真空保存
真空保存是一種比較有效，可以長時間保存餅干不變質，而且可以保持新鮮口感的方法?，F在超市有專門的真空包裝袋，大家可以買上一些，然后將餅干分袋裝袋子里面，用專門的工具把空氣抽出，然后密封袋口，這樣的話放到常溫下或者放入冰箱冷藏都是可以的，甚至可以放上好幾個月。如果家里有干燥劑的話，放入一片干燥劑在里面，時間更久。
3.冷凍保存
想長時間保存餅干的話，也可以把它放入到冰箱進行冷凍保存。首先要用專門的保鮮袋或者是保鮮盒或者是密封罐，然后將餅干放入到罐子，盒子或者袋子里面，注意口袋口一定要扎緊，不要有潮濕的空氣流入進去，然后放入冰箱進行冷凍，一般兩到三個月都不會變質變化。但是由于冷凍過后，餅干的口感會發生變化，所以建議大家拿出來之后放入烤箱重新烤一下。
4.冷藏保存
想在半個月之內使得餅干不會發霉變質的話，可以把它放入到冰箱進行冷藏保存。由于冷藏區多多少少會有一些濕度，所以大家最好是用能夠封密封袋口的保鮮袋或者保鮮盒，然后放入冰箱進行冷藏保存，吃的時候呢稍微重新熱一下就好。
以上這幾種方法來保存餅干還是非常不錯的。所以短時間不吃，放到常溫或者冷藏都可以，長時間的話建議還是冷凍或者真空保存。大家可以根據自己的實際情況，來選擇最合適的方法保存餅干，不過餅干畢竟是新鮮做出來的好吃，所以大家也還是盡量早點吃完會比較好一些。
