此前，我一直固執地認為，水果豆漿基本就是黑暗料理，因為水果與豆子同磨后，顆粒分層明顯，再加熱后顏色和味道都變樣了。
據一本書中的創意，我做了薄荷桂花豆漿，成品的顏色雖然不錯，但絕對屬于誰喝誰吐的玩意兒，薄荷的清新味兒蕩然無存。
自從在一家甜品店里喝了一次芒果豆漿后，印象大為改觀，鮮黃而香濃，我懷疑是添加劑的功勞，因為加熱后的芒果所呈現的色澤不可能如此鮮艷，非常客氣的老板把我帶到工作間，這才知道真相是，熟黃豆+鮮芒果。
用原汁機將熟豆子和芒果肉，以及適量水一起加工，成品就是香濃、鮮艷又好喝的芒果豆漿，舉一反三，可制作多款鮮果豆漿。
香芒豆漿
材料：芒果300克（純果肉）、黃豆100克、水1000克
香芒豆漿的做法
1、黃豆洗凈，浸泡6小時以上，使用前再沖洗一遍；
2、泡發后的黃豆加1000克水，在鍋中煮熟，一般20分鐘左右；
3、煮好的豆子和水，在耐熱容器中晾涼；
4、芒果洗凈切塊，備用；
5、打開原汁機開關，將芒果、豆子和水用勺子一勺勺送入原汁機進口處；
6、原汁機兩個出口，分別送出芒果豆漿和果渣（要細膩，建議采用兩次工作的方法，即將第一次磨好的芒果豆漿再倒入進口處），美味又營養的特色飲品就此誕生，喝吧。
美食小貼士
1.果味豆漿如果采用豆漿機的自動過程，其果酸釋出后口感偏酸，色澤變暗，且營養丟失，香味也減少，因此可采用先煮豆子的方法。
2.由于要添加果肉，果身會稀釋豆漿，所以水不用太多，加的水在煮制的過程中用蒸發一部分。
3.芒果果肉很甜，基本不需要再加糖，如果你特別喜歡甜味，可酌情添加。
健康飲食網小提示
黃瓜和豆漿能一起吃:黃瓜與豆漿搭配食用，有清熱解毒、潤燥止渴、降血糖、降血脂等功效。適用于糖尿病、高脂血癥、單純性肥胖癥。
豆漿和胡蘿卜能一起吃:胡蘿卜汁與豆漿搭配特別添加?；撬?，促進鈣質吸收，增強體質、消除疲勞。?；撬?，是一種非蛋白質氨基酸。雖然它不是機體蛋白質的構成部分，但卻具有特殊的生理功能，它有消炎、鎮
關鍵詞:豆漿
喝豆漿的注意事項
豆漿雖是飲料佳品，但飲用不當則反而有害。因此，飲用豆漿應該做到五忌。一忌未煮透飲用。生豆漿含有胰蛋白酶抑制劑。喝生豆漿會引起惡心、嘔...[更多]
