買回來的生的小龍蝦，看似比較干凈，其實小龍蝦是生活在污泥里的，所以身上有很多的臟物和細菌。那么買回來的生的小龍蝦清洗怎么快又干凈呢？今天就來教大家幾個比較實用的方法。
小龍蝦清洗怎么快又干凈
1.篩子清洗法
買回來的小龍蝦，如果量多的情況下，其實有一個簡單而且很實用的方法，就是準備兩個篩子，當然孔不要過大，篩子要深一些，防止龍蝦鉆出來。接下來就把小龍蝦放入到其中一個簍子里，把另外一個篩子蓋上，然后捏在一起上下左右的進行搖晃。這話龍蝦在搖晃的過程當中，里面的一些污泥，還有細菌和雜物，就會從篩子的眼里掉下來。搖晃數次后用清水去沖洗，最好水流大一點，這樣也有沖擊力。然后再次搖晃，沖洗，反復幾次這樣的操作，基本上小龍蝦就能洗干凈。
2.洗蝦粉
現在有專門的洗龍蝦的洗蝦粉，這種洗蝦粉能夠較好的去除污物，同時能把小龍蝦一些細菌和微生物給去除。所以大家也可以在正規的商場或者超市去購買這種洗蝦粉，然后按照比例把粉溶于水中，或者是撒在蝦表面，再用清水沖洗干凈。這樣洗出來的的龍蝦干凈衛生。
3.用刷子刷
想要龍蝦洗的特別干凈，還有一種方法，就是用專門的小刷子或者是干凈的牙刷刷龍蝦。用刷子或者舊牙刷把龍蝦一只只的從頭到尾，從里到外，從上到下都刷一遍。刷干凈之后再用清水沖洗干凈，這樣小龍蝦絕對是特別的干凈的。如果有些人不敢抓活龍蝦的話，也可以用開水燙一下，這樣龍蝦就不會動了，洗好之后立即烹制，不會影響口感。
關于小龍蝦的清洗方法，就跟大家分享到這里。以上這幾種方法實用，而且小龍蝦清洗的也特別的干凈。當然現在也有一些傳聞說，直接把小龍蝦放到洗衣機里去洗可以干凈。在這里還是不建議這樣操作，還是借鑒以上的方法比較合適。
