新鮮出爐的面包香氣四溢,而且吃上去口感軟糯,卻又不失嚼勁,深受大家的喜歡。但是面包如果放的時間久了,自然也不好吃,還會發生變質。那大家知道面包能放多久嗎?今天就來跟大家聊聊關于面包的保存時間和方法。
面包能放多久
1.冷藏保存
冷藏保存面包一般可以放上五天左右。不管是新鮮做出來的面包,還是買回來吃不完的面包,把它放入冰箱進行冷藏的話,可以延長它的保存期。一般冰箱冷藏室的溫度都是調制在4度左右,這個溫度剛好可以抑制細菌的滋生,所以面包不容易變質。但是面包不能直接放入冷藏室,必須準備專門的保鮮袋或者保鮮盒,也可以用保鮮膜將其裹起來,然后放入冷藏室冷藏。但是冷藏后的面包口感會遜色一些,所以大家盡早食用完。
2.常溫保存
把面包放在常溫下進行保存的話,一般兩天之內不會發生變質。但是兩天之內必須吃完,否則極有可能口味發生改變,而且會出現霉斑。這主要是因為常溫下溫度不穩定,而且即使把面包放入到袋子里面,空氣也會慢慢滲入,而空氣中自然會帶著細菌,所以時間一長,面包就容易腐敗變質。所以在常溫下保存的面包兩天之內盡量吃完,而且放置的時候要用專門的食品袋將其帶口扎緊,然后放在陰涼通風,避免陽光直射以及干燥的地方,這樣的話才能保證它的口感以及它的品質。
3.冷凍保存
冷凍保存時間比較長,可以放置一周到15天左右。冷凍區的溫度一般在零下18度到零下20度左右。他可以讓食物在短長時間之內保持一個新鮮感,所以如果想長久放面包的話,冷凍保存也是非常不錯的效果選擇。但是冷凍之后的面包非常硬,拿出來之后需要二次烘烤或微波爐加熱才能吃。
想要存放面包,那么用以上這幾種方法都是可以的。但是不同的方法放置的時間也會有所不一樣,大家可以根據自己的實際情況來選擇哪一種方法。不過面包畢竟是新鮮出爐的好吃,所以大家買回來的面包還是盡量盡早吃完。畢竟這樣才能體會到面包的品質以及口感。