市場上有紅薯粉，玉米淀粉，土豆淀粉，還有木薯粉等等。有些人說木薯粉是有毒的，不能吃，但有些人說木薯粉可以吃，那么到底木薯粉可以吃嗎？咱們今天就來聊聊關于木薯粉的吃法。
一、木薯粉可以吃嗎
可以。
木薯粉是可以吃的，木薯粉主要是從木薯當中提煉加工制作而成的，而木薯分為甜木薯和苦木薯，甜木薯是不含毒素的，所以用來加工制作成木薯粉都是可以食用的。而木苦木薯當是含有一些毒素，但是經過加工之后，其實它里面的毒素也被完全解除了，所以市場上自然能夠出售的木薯粉，只要是正規廠家出產的，都是可以食用的。
二、木薯粉可以怎么吃
1.勾芡
木薯粉可以當做芡粉來用，平時制作菜肴需要勾芡的時候，可以用到木薯粉。但是木薯粉遇水煮熟之后，它是呈現透明狀的，所以如果大家在做一些甜食類的食物可以加入木薯粉，比如八寶飯或者是甜湯勾芡時候，都用木薯粉會比較好看一些。
2.制作芋圓
相信芋圓很多人都愛吃，比如是芋圓西米露，或者是一些芋圓的甜品。那么在制作芋圓的時候都可以在糯米粉里面加入木薯粉，這樣做出來的芋圓匯特別的q彈好吃。所以如果大家平時喜歡吃芋圓，那么自己在家就可以用木薯粉制作。
3.珍珠
珍珠奶茶相信很多人都愛喝，尤其珍珠奶茶里面的珍珠q彈爽滑，特別的好吃。其實珍珠奶茶里面的珍珠也是用木薯粉制作而成的，所以如果大家喜歡吃珍珠的話，自己買上一些木薯粉，也可以用來做珍珠奶茶當中的珍珠。
所以木薯粉是可以吃的，但是一定要選擇正規超市出售的木薯粉。千萬不要去買一些街邊小販，或者是沒有任何產品標識的木薯粉，有可能這些木薯粉，在加工當中就有紕漏，有可能有毒素也是不一定的。因此大家一定要去買正宗的木薯粉來吃才可以。
