正月十五，正月初一是月圓之夜，所以叫“元宵節”，是中國的傳統節日之一。是春節的最后一個高潮，因為過了這一天，春節假期就真的結束了。元宵人們吃湯圓，你知道湯圓有幾種口味嗎?
湯圓有幾種口味
1.黑芝麻湯圓
黑芝麻餡的湯圓應該是最傳統的經典風味。咬下去，軟而不粘，甜而不膩，芝麻爽滑可口，色香味俱全。黑芝麻餡料中，除了芝麻和糖，還有豬油，所以一旦加熱，餡料又黑又誘人，又香又滑。
2.黑芝麻花生餡湯圓
這種湯圓餡料把花生加到芝麻里，更香，特別好吃。
3.紅豆沙湯圓
豆沙是傳統的經典餡料，不僅可以作為湯圓的餡料，還可以用來制作各種小吃，如豆沙包、驢打滾、豆沙卷、紅豆沙甜品等。又甜又好吃。
4.蛋黃流沙湯圓
如果以上口味都是傳統的，那么從這里開始，湯圓將開始自我放飛。以前只聽說過蛋黃流沙包，現在有了蛋黃流沙湯圓。咬一口，金黃色的餡料就會慢慢流出來，咸中帶甜，甜中帶咸。
5.肉餡湯圓
湯圓從甜到甜再到咸，最后到純鮮肉餡。這是一款鮮肉糯米面餛飩，皮軟糯嫩，但是，不要說湯圓一口氣吃不完，肉餡的湯圓滿碗都可以吃。
6.蟹黃湯圓
鮮肉餃子是我自己做的。今天第一次吃蟹黃湯圓。這是在鮮肉的基礎上，加上蟹肉和蟹黃，更加美味。真的很像螃蟹的味道，很好吃！
7.紅薯湯圓
紅薯湯圓用紅薯做成，撒上椰蓉蒸熟，看起來特別有口感。
8.紫薯湯圓
用紫薯加淀粉和糯米粉揉成面團，用餡料包好，用椰蓉包好。這是一個有著夢幻星空的甜餃子。
以上是關于湯圓口味的說法，有人說除了芝麻湯圓，其他的幾種湯圓沒有吃過，對傳統意義上來說，這些都是些奇怪的食物，人們都不會去嘗試，但現在的人們對食物越來越挑剔，一些食物研究者開始尋找新的突破，一些新的食材加入到湯圓中，湯圓也更加有心意。
