廣東的冬天,很冷,濕濕的感覺,在沒有供暖的屋子,呆久了,總會覺得手腳發冷,所以在冬天,廣東人總會煲上一些驅寒祛濕保暖的湯湯水水,魚也不例外,除了煲湯外還會煮上一鍋紅棗姜茶。手腳發冷時,喝上一杯,那濃濃的姜味特驅寒。
這回用的紅棗是朋友去新疆旅游時帶回來的大紅棗,很大顆,一個人喝的話,不用很多,每次只須3—5顆,就可以煮出一鍋香濃甘甜的紅棗姜水。
紅棗姜茶---秋冬里的暖身美容茶
材料:大紅棗5顆、姜1塊、紅糖小許
紅棗姜茶的做法
1、把所有材料準備好。
2、姜洗凈去皮,切成絲。
3、紅棗用水沖洗一下,去核,切絲。
4、鍋中注入適量清水,加入姜絲。
5、大火煮開后,加入紅棗絲。
6、最后加入紅糖。
7、蓋上鍋蓋,煮開后轉中小火,煮至糖溶即可。
趁熱喝.....這樣會更驅寒。
特別喜歡....尤其是剛入口時那暖暖的感覺....
這款糖水除了秋冬可以喝外,平時也可以當保健養生糖水,每星期二到三次,堅持下去臉色會特別漂亮,
美味小貼士:
1、紅棗須去核后再煮。
2、紅糖的份量可按個人口味增減。
健康飲食網小提示
黑木耳和紅棗能一起吃:黑木耳和紅棗都有補氣養血功效,若兩種食物搭配食用,一有滋陰活血、補氣養血的功效。適用于貧血、眩暈癥、肺結核、月經不調、更年期綜合征。
紅棗和牛奶能一起吃:紅棗和牛奶做成粥有補虛、止渴、潤大腸、養心臟、解熱毒的功效
關鍵詞:紅棗
紅棗是養生佳品嗎
中老年人常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦、養肝防癌。紅棗是一種營養佳品,有百果之王之美譽, ...[更多]