電飯鍋的妙用：蓮藕排骨湯的做法
電飯鍋除了蒸飯，還可以煲湯，燉菜，烙餅，做點心等等，是當之無愧的廚房神器。以下，整理了10種電飯鍋美味，希望大家喜歡。
第七道：蓮藕排骨湯
家里電飯鍋不僅可以煮飯，煲湯也特別好喝。味道一樣鮮美，而且要方便許多。蓮藕排骨湯，口味香醇、清淡不油膩、制作又極其簡單，非常推薦居家一試。
具體制作方法
第一步：準備食材。排骨300克、蓮藕1根、姜1小塊、香蔥適量。
第二步：冷水下鍋，將排骨焯一下撈出備用。（焯排骨的時候可以放一勺料酒除腥）
第三步：將蓮藕去皮切塊、姜切片備用。
第四步：將排骨、蓮藕、姜片一起放入電飯鍋中，再倒入1000毫升溫水。
第五步：選擇煲湯功能即可。（如果電飯鍋沒有煲湯鍵，可以先選擇煮飯20分鐘，再保溫1個半小時）
第六步：煮好的湯放適量鹽調味，食用的時候撒少許香蔥碎即可。
