孕婦可以吃菠蘿嗎 孕婦吃菠蘿的好處

 特色小吃培訓班   2018-12-01 02:31   30,765 views 人閱讀  0 條評論

孕婦便秘可以吃菠蘿嗎

菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維他命,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。每天吃菠蘿還可以幫助治療便秘呢!

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(蛋白質食品),增加胃腸蠕動。經常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早上,食用一片新鮮的菠蘿。

此外,菠蘿豐富的維B能有效地滋養皮膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增加身體的免疫力。

菠蘿果肉可以作為面膜,是香甜的護理用品;經常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產生率。食用菠蘿,可以預防脂肪沉、積稀釋血脂,增進血液循環酶。

除了治療便秘,菠蘿還可以消除感冒。飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。經醫學研究,自古以來,人類就經常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

注意,切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,否則,可能刺激口腔黏膜,容易引起生產菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現皮膚發癢等癥狀。

菠蘿應該在去皮后,切片或塊狀,放置淡鹽水中浸泡半小時,然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。到了食用菠蘿的季節不妨試試吧,說不定你就不會便秘,還會變的更加漂亮呢!

便秘是孕期常見的煩惱之一,也是孕期經常疏忽之處。然而,千萬別小看這些習以為常的小毛病,一不留神它就會讓你悔恨終身。妊娠晚期,便秘會愈來愈嚴重,常常幾天沒有大便,甚至1-2周都未能排便,從而導致孕婦腹痛、腹脹。嚴重者可導致腸梗阻,并發早產,危及母嬰安危。曾有患者在妊娠38周時因便秘、腸梗阻導致小腸壞死而切除大部分小腸。有的便秘孕婦分娩時,堆積在腸管中的糞便妨礙胎兒下降,引起產程延長甚至難產,可吃常益生益調理便秘。

懷孕后,體內分泌大量的孕激素,引起胃腸道肌張力減弱、腸蠕動減慢。不斷增大的子宮壓迫胃腸道,尤其是妊娠晚期、胎頭入盆后,胃腸道特別是直腸受到的機械性壓力越來越明顯,常常伴有痔瘡形成。有許多婦女在尚未懷孕時就有便秘的毛病,懷孕后,行動不方便,尤其是不習慣下蹲式廁所,加上痔瘡發作疼痛,使得孕婦對排便有種恐懼感,并有意識減少排便,使便秘情況更加嚴重。

妊娠后,孕婦如果進食大量高蛋白、高脂肪的食物,而忽視蔬菜的攝入,就會使胃腸道內纖維素含量不夠,不利于食糜和大便的下滑?;顒舆^少也是一個原因。許多女性懷孕后,惟恐活動會傷了胎氣,加上家人的特別“關照”,往往活動減少,整天坐著或躺著,使得蠕動本已減少的胃腸對食物的消化能力下降,加重腹脹和便秘的發生。

妊娠后,以懷孕后期為嚴重,主要是因為孕期分泌大量的黃體酮,它可以使子宮平滑肌松弛,同時也使大腸蠕動減弱。由于子宮不斷增大,重量增加,壓迫到大腸,造成血液循環不良,因而減弱了排便的功能,食物殘渣在大腸內滯留時間較長,水份被腸壁吸收過多,致使終形成的糞便干燥、堅硬;再加上腹壁肌肉張力低,收縮力不足,孕婦易便秘,常兩三天,甚至一周排便一次。大便秘經常伴腹痛和腹脹。經常便秘會造成硬結糞塊存積在直腸內,必然壓迫腸壁靜脈,影響血液回流,以致形成“痔瘡”。

孕婦可以生吃菠蘿嗎

即使是正常人在食用菠蘿前,也應該用淡鹽水浸泡1小時以上再吃,因為鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶,大大減少過敏反應的發生。

其實在吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發生。

這樣處理一下,適當的吃一些菠蘿,也就是一次吃大概一兩片的樣子,還是能起到補充蛋白質的作用。當然,也不主張一次吃的過多,因為含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。

當然,也不主張一次吃的過多,因為含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。

菠蘿的營養很是豐富,許多的小朋友們都比較的喜歡吃,目前也正是菠蘿上市的季節,但是對于如何挑選菠蘿,許多的家長們就不太清楚了,那么以下就讓我們來具體的看看如何來挑選菠蘿吧!

挑菠蘿有流傳已久的“老三招”

首先是看顏色,熟菠蘿的葉子一般是青褐色,如果想當天就吃,就買鱗甲橙黃、九分熟的;要是放兩天再吃,就買亮黃色、兩端微帶青綠光澤的,這樣的一般是八分熟。

其次摸硬度,輕輕按壓菠蘿鱗甲,微軟有彈性的就是成熟度較好的,硬邦邦的則是沒熟的,要是壓出汁液,那是熟爛了,好別買。

后聞味道,熟得正好的菠蘿從外皮上就能聞到淡淡清香,切開后更是香氣馥郁,如果還沒切開就濃香撲鼻,那說明熟過了。

現在市面上主要是海南菠蘿和廣東菠蘿,海南菠蘿更好吃。因此,又有了挑菠蘿的“新三招”。

一是選“矮胖子”,海南菠蘿一般個頭中等,矮矮胖胖,比瘦長的廣東菠蘿肉多;二是選“長頭發大眼睛”,海南菠蘿一般葉子長長的,芽眼比較少而大;三是選“粗心”,看看菠蘿底兒,要是比較粗就說明是味道甜的粗芯海南菠蘿。

鹽水泡夠半小時

菠蘿中有一種蛋白酶,如果直接食用,輕則刺激口腔黏膜,使人口唇發麻、發癢甚至紅腫,重則出現腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀。

因此,吃菠蘿前必須要用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長,菠蘿蛋白酶還沒完全破壞,口腔皮膚幼嫩的孩子尤其容易發生過敏。時間太長也不行,會造成營養過多流失,而且菠蘿含糖豐富,泡久了容易滋生細菌。 另外,也可以把果肉煮沸、放涼再吃。菠蘿蛋白酶在100℃時90%以上都被破壞,經煮沸后整體口味比泡鹽水更柔和,加點糖放在冰箱里凍一凍更是好吃。當然,掌握吃的量也很重要,一般吃二兩左右為宜,多吃半個。
孕婦吃菠蘿的好處

食用價值

鳳梨俗稱菠蘿,為熱帶水果之一,其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。

菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工制品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”,還可制成多種加工制品,廣受消費者的歡迎。

菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應快可以在15分鐘內發生,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。

把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經煮沸后口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。

清理腸胃

常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。

美容

豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;

其果肉可以作為面膜,是香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產生率。

保健

促進血液循環酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。

消除感冒、發燒、咳嗽

嗓子疼都是感冒明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。經醫學研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

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