夏季，冷飲在人們生活中是必不可少的。其實，適時適量地吃一些冷飲，對降溫防暑，幫助人們健康地度過暑天是有益的。那么，怎樣吃冷飲才有益于人體健康呢？
不要貪多。因為冷飲中含有較多糖分和食用油脂等高熱能物質，除了容易發胖以外，吃冷飲過量，會沖淡胃液和抑制胃酸的分泌，不利于食物的消化，減弱胃的殺菌能力而降低抵抗力，容易引發消化系統疾病。尤其是孩子，大量食用冷飲會引起消化不良，甚至還可能造成骨質疏松癥。應盡量給孩子喝白開水或者綠豆水、西瓜水消暑降溫，特別是6個月以內的嬰兒，應禁食冷飲。
不宜過涼、過急。冷飲太涼，口渴時又喝得太急會刺激腸胃，使腸胃痙攣，引起劇痛，引發胃病、腹瀉、痢疾、腸炎等消化系統疾病。如果因吃冷飲引發了消化系統疾病，要及時到醫院就診，在醫生的指導下進行藥物治療。
吃火鍋時和劇烈運動后大量出汗，要慎喝冷飲。因為喝下熱湯后立刻喝冷飲，冷、熱的急劇變化會造成血壓起伏過大，影響心臟血液循環，可能發生缺氧，引發頭痛，嚴重時甚至造成心肌梗死。而劇烈運動后全身毛細血管擴張，馬上吃冷飲也會引發上述癥狀。
幾種不適合吃冷飲的情況。嬰幼兒，月經期的女性，孕產期婦女，老年人，患有急性腸胃炎、慢性腸炎、十二指腸潰瘍等胃腸道疾病者，心血管病患者，高血壓、冠心病等患者，正在發汗的病人，體質虛寒的慢性病人，齲齒患者等要慎吃冷飲。
購買質量有保證的產品。冷飲除了和其他物品一樣要看生產日期和保質期外，還要注意盡量購買知名品牌的產品，并認清"os（英Qua1itySafety的縮寫，質量安全）”標志。
因為知名品牌的企業具備先進的生產設備、良好的衛生環境和嚴格的操作程序，可以保證冷飲產品質量穩定可靠。
其實，夏天最能解渴的既不是清涼的飲品也不是刨冰，而是溫開水。因為溫開水最接近于體溫，能影響中樞神經感受器，解除口渴。
