原料:小麥面粉2兩'肉1兩'青菜1兩
制作方法：把肉煮熟、青菜洗凈'都切碎;先在面粉中加入少量水攪拌，用手揉成餃子面的硬度，再用搟面杖搟成餃子皮的厚度，切片；等水開后把面片放入鍋中，再放入碎菜，煮3～5分鐘，最后加入肉末，少煮片刻即可。
五谷雜糧巧搭配 給寶寶選擇五谷雜糧應以大米、小麥為主'適量搭配豆類、玉米、燕麥、薯類等'以保證營養成分的互補。
最佳烹飪方法 為了避免維生素的損失，烹調時要用蒸、煮、烤、烙的方法，油炸對維生素破壞多，在電飯煲中長時間保溫也會損失大量維生素。
糯米食物要少吃 粽子等糯米食物太粘'不易消化'盡量不要給寶寶吃。
四色芝香豆粥
【材料】綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻各適量
【調料】白糖或冰糖適量
【做法】1.將綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻與適量水一同放入鍋中，煮至黏稠。
2.將熟時,放入白糖或冰糖調味。
養生指南
赤小豆富含膳食纖維，能潤腸通便，對心臟病、腎病、水腫均有一定的作用；綠豆具有清熱解毒的功效，尤其適合有冠心病、中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒等癥狀的人食用；芝麻能開胃健脾，利小便，有很好的益肝、補腎功用。將赤小豆、綠豆與麥片、黑芝麻一起制成的粥膳具有很好的清熱生津、利尿解暑作用。此粥可用于熱病傷津或暑熱煩渴。夏日常服此粥，有清熱止渴、益胃養陽之功效。建議空腹溫服此粥。
[貼心提醒]此粥一般不宜冬季食用。另外，由于赤小豆利尿，因此尿頻的人不宜食用此粥。
薏米茯苓雙豆粥
【材料】赤小豆、綠豆、薏米、茯苓各適量
【做法】1.赤小豆、綠豆加適量水放入鍋中煮10分鐘至半熟，關火，撈起赤小豆和綠豆，倒掉湯汁。
2.另取一鍋，放入薏米、茯苓及半熟的赤小豆、綠豆及適量水煮約10分鐘至熟，盛入碗中即可。
養生指南
薏米是藥食皆佳的糧種之一。它能促進人體的新陳代謝，減少胃腸負擔，增強賢功能。常食薏米還可以保持肌膚光澤細膩，清除粉刺、色斑，改善膚色。這道薏米茯苓雙豆粥是老年人的日常滋補佳品，同時也是愛美人士的理想選擇。
三色豆米粥
【材料】赤小豆、黑豆、綠豆各等量，糯米少許
【做法】1.赤小豆、綠豆、黑豆、糯米分別洗凈加入水浸泡至少2個小時。
2．鍋內先放入赤小豆、黑豆和適量水，用小火慢慢煮熟。
3．另起鍋，放入綠豆、糯米及適量水，用小火煮至粥稠豆酥。
4．煮熟的赤小豆及黑豆倒入綠豆糯米粥中同煮20分鐘即可。
養生指南
這道粥膳中包含了五谷雜糧的多種營養成分，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、大豆異黃酮、人體所需的多種氨基酸、維生素及鐵、鈣、磷等礦物質，不僅能為身體提供養分，還具有清熱解暑、散血消腫之功效，可緩解中暑、夏季頭痛等不適之癥。
健康八寶粥
【材料】A：大米半碗，薏米、蓮子、芡實、桂圓、豌豆、白扁豆各2大匙
B：山藥、百合、紅棗各2大匙
【調料】白糖適量，
【做法】1.所有材料洗凈，材料A用清水浸泡2小時。
2.材料A放入鍋中,加入清水,以大火煮沸。
3．加入材料B，改小火慢熬30分鐘，出鍋時加白糖調味即可
