每年的6月6號左右是芒種。我國江西省有句諺語說:"芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推?!边@是在講芒種夏至時節人們都非常懶散,甚至走路都沒精神。這是因為入夏氣溫升高,降雨增多,空氣中的濕度增加,濕熱彌漫空氣,致使人體內的汗液無法通暢地發散出來,所以人們多會感覺四肢困倦,委靡不振。要緩解這種懶散之情,首先應該在精神上保持輕松、愉快的狀態,這樣才能使氣機得以宣暢,通泄得以自如。另外,要晚睡早起,多多呼吸自然清氣,適當接受陽光照射,以順應陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮精神。中午還可以小憩一會兒以恢復疲勞的身體。
在飲食方面,養生家普遍認為夏三月的飲食應以清淡為主。大醫家孫思邈認為"常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,就是說應該多吃清淡的食物,還告誡人們食勿過咸、過甜。
芒種進補食療方:
1.清腦羹
材料:干銀耳50克,炙杜仲50克,冰糖250克。
做法:將炙杜仲煎熬3次,收取藥液待用。將干銀耳用溫水發透,除去蒂頭、雜質,洗干凈;冰糖置文火上溶化,熬至微黃色,備用。取一潔凈鍋,倒入炙杜仲藥汁,下入銀耳,視銀耳泡發情況,可適量加入清水,置武火上燒沸后,改用文火久熬銀耳熟爛,再沖入冰糖汁熬稠即成。
功效:補肝腎、降血壓。
適用:肝腎陰虛所致的頭目眩暈、眼脹昏花、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、心悸怔忡、煩躁失眠,以及高血壓病、動脈硬化、高血壓性心臟病等而屬肝腎陰陽亢者。
2.山楂益母茶
材料:山楂30克,益母草10克,茶葉5克。
做法:將上3味放入杯內,用沸本沖泡,代茶飲用。每日1劑。
功效:清熱化痰、活血通脈、降脂。
適應證:氣滯血淤、心絡受阻型冠心病。