夏季高溫作業人員宜食補

　　夏季，高溫作業人員每天至少應補充水分5000毫升，補充食鹽15~25克以上(食物中含的鹽包括在內)。具體的補充方法是：經常喝鹽開水，還可以喝鹽茶水、咸綠豆湯和含鹽汽水等。

　　而在高溫作業人員的每日膳食中，應有一定比例營養價值較高的動物蛋白或豆類蛋白。還應補充足量的維生素，尤其是維生素B1、維生素B2、維生素C等水溶性維生素。