中醫專家表示：過敏性疾病屬中醫"斑”、"疹”的范疇，在臨床上稱為變態反應性疾病。過敏性疾病種類較多，常見的有過敏性鼻炎、過敏性哮喘和過敏性皮膚病等。葡萄作為秋季的應季水果，口感酸甜，備受大家喜愛，殊不知，多吃葡萄也能預防過敏性疾病。
作用機制
1. 對于葡萄，尤其是葡萄皮，其中含有白藜蘆醇、單寧及花青素，對機體有增強免疫力、抗過敏、保護血管功能，對過敏性疾病具有很好的防治作用。
2. 葡萄籽精華含大量原花青素，簡稱0PC。前花青素防護人體皮膚，免受自由基侵襲；此功能使皮膚增加彈性，不受惡劣環境侵害。
3.人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季后，內熱重，身體困乏，而葡萄有利尿消腫、清熱祛濕的功效，適當多吃一些，可幫助人體消除內熱。此外，秋季是養肺的季節，葡萄中的有效成分可以提高細胞新陳代謝能力，有助于肺部細胞排毒，起到很好的養肺作用。
注意事項
1.由于當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。
2.在吃葡萄時，在清洗干凈的前提下，要把葡萄連皮帶葡萄籽一同咀嚼后吞下，尤其是過敏性疾病患者，亦可收到防治效果，改善過敏性疾病的癥狀，提高生活質量。
