(1)食物宜清稀。夏天天氣酷熱．出汗多，體內水分損耗大，要多吃一些湯菜和稀飯。
(2)飲食宜咸不宜淡。人體在出汗過程中，體內鹽分也隨之流通失．故宜咸食，但病人和平時出汗少的人則另當別論。．
(3)適時飲水。在飯前和飯后半小時不宜多飲水，以防沖淡消化液影響食欲和消化功能。含二氧化碳的飲料也宜少飲，以防產生腹脹。患者胃腸疾病者更應少飲。
(4)常吞唾液。夏日時，汗水淋漓，唾液等消化液分泌減少，胃腸蠕動減弱，經常吞咽唾液可增進食欲。
(5)豐富食譜?？刹扇《鄻踊⒍嗥贩N。在熱不思食的夏季，苦瓜燒肉就是開胃下飯的佳肴。
(6)冷暖適度。過熱過冷的飲食，都可影響消化道的功能。
(7)飯前多休息。勞作之后，應在飯前多休息，以利食物的"引誘”，使消化液分泌增多
