木耳是我們中國人飯桌上非常常見的一種食材，我們平日里吃到的黑木耳營養價值已經很高了,但是還有一種木耳叫做有機黑木耳，有的朋友想知道有機黑木耳和普通黑木耳營養價值有啥區別，一起來看看今天的介紹吧。
一、有機黑木耳和普通黑木耳營養價值有啥區別
有機黑木耳中營養物質要比普通黑木耳中的含量要高，尤其是鐵元素的含量非常的豐富，經常吃有機黑木耳的話，對于女性有很好的美容養顏的效果，讓面色變得更加的紅潤，而且還可以調節血液循環，有機黑木耳中維生素K的含量也要高一些，對于促進新陳代謝有很好的效果。
二、怎么鑒別有機黑木耳
1.在辨別有機黑木耳的時候，大家可以看它的顏色，一般來說，有機黑木耳的顏色都是黑色的，但是普通黑木耳顏色是棕褐色的，而且上面會有白色的附著物和臟東西，用手輕輕的捏捏會覺得帶有粘性，仔細的查看表面，木耳上沒有清楚的紋理。放到嘴邊舔一舔，有一種苦澀的味道。
2.大家也可以把木耳放到水里泡發，如果沖洗十遍之后，水還是非常的臟的，就說明他不是有機的黑木耳。
有機黑木耳營養價值是非常高的，你們去市場上仔細地選購一下，如果能買到正宗的話，非常推薦大家吃。
