螺螄吃什么

 特色小吃培訓班   2022-10-22 20:20   1,096 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

相信有很多在老家的小伙伴,在夏天的時候能看到田里有許多的螺螄(俗稱田螺),成群結隊的棲息在一起,可能會忍不住抓兩只來逗趣一番,而一般螺螄都喜歡待在厚厚的泥土里,那是有沒有好奇過在田里

  相信有很多在老家的小伙伴,在夏天的時候能看到田里有許多的螺螄(俗稱田螺),成群結隊的棲息在一起,可能會忍不住抓兩只來逗趣一番,而一般螺螄都喜歡待在厚厚的泥土里,那是有沒有好奇過在田里螺螄吃什么來生存的呢?

  螺螄吃什么

  了解螺螄吃什么之前先講解一下螺螄的生活習性及外貌特征

  一、形態特征

  中型個體,殼高約44.4毫米,寬27.5毫米。貝殼近寬圓錐形、具6-7個螺層,每個螺層均向外膨脹。螺旋部的高度大于殼口高度,體螺層明顯膨大。殼頂尖。縫合線較深。殼面無滑無肋,呈黃褐色。殼口近卵圓形,邊緣完整,薄,具有黑色框邊。辱為角質的薄片,小于殼口,具有同心圓的生長紋,厴核位于內唇中央。

  二、生活習性

  中國圓螺螄為腹足類軟體動物,喜歡生活在冬暖夏涼、底質松軟、餌料豐富、水質清新的水域中,特別喜歡群集在微流水的地方。中國圓螺螄食性雜,主要吃水生植物嫩莖葉、有機碎屑等,并且螺螄喜歡夜間活動和攝食。生長最適宜溫度為20~27℃。

  三、種群分布

  生活在淡水水草茂盛的湖泊、水庫、溝渠、稻田、池塘內;

  廣泛分布各地,淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠等均產,一年四季生產繁殖;在我國,各地均有該螺螄的分布和繁殖。而國外分布在朝鮮、北美居多。

  三、經濟價值

  肉供食用,味美,營養價值高。凍螺肉還供出口,此外尚可作禽畜的飼料。亦是青魚、鯉的天然餌料,螺殼及肉可供藥用。

  四、功用主治

  清熱利水、除濕解毒。用于熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

  五、螺螄的食物

  野生螺螄喜棲息于底泥富含腐殖質的水域環境,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中,常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食,也喜食人工飼料,飼料來源比較廣,一般青菜、土豆、豆餅、米糠、魚蝦殘體及其它動物內臟、下腳料等等均可投喂。

  螺螄耐寒而畏熱,其生活的適宜溫度為20℃~28℃,水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。

  螺螄吃什么,相信看完本文你們也都了解了,都說食在廣州,廣州人是愛吃的也是會吃的,從早茶到宵夜,各有特色,而在宵夜上總有一道少不了的美味,那就是炒螺螄(俗稱田螺),炒螺螄是把螺螄尖尖的那一點拿掉,爆炒過后,用嘴吸出來吃就可以了,炎熱的夏天,不妨和三五好友,坐在大排檔里,叫上一盤炒螺螄和幾個小菜,幾罐啤酒便能度過一個美好的晚上!

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