人們在平時的日常生活中,烹飪食材,基本上所使用到的鍋,都是鐵鍋,鐵鍋,除了用來炒菜之外,還可以用來煲湯,作用還是比較大的。家里面的鐵鍋,若是不經常用,或者是用完沒有將水漬擦洗掉的話,是很容易生銹的,生銹的鐵鍋,利用價值就不大了。鐵鍋生銹怎么處理好?以下為大家介紹到方法,來一起看看吧!
鐵鍋生銹怎么處理
1.肥肉去銹法
將鍋干燒至冒黑煙,然后再準備好一片肥肉,把它放到鍋中,慢慢的擦拭,直到肥肉變成了油渣,大約十分鐘左右,就會把肥肉的油脂給榨干了,這時再把油給倒出來,把鍋里面的銹擦拭干凈就可以了。這樣做不止可以去除到鐵鍋的銹,還可以讓鐵鍋在很長的一段時間都不會生銹。
2.土豆加鹽去銹法
將土豆從中間切開,然后在生銹的鍋底撒上一些粗鹽,再把土豆塊蘸上鹽,不斷的擦洗鍋底。因為土豆所含有的淀粉可以起到分解油污的作用,再用粗鹽進行摩擦,這樣便可以將鍋底的銹給去除掉了。
3.可樂去銹法
在生銹的鐵鍋中,倒入適量的可樂,等過一段時間,大家會發現可樂出現了大量的氣泡,這就說明銹已經被可樂所溶解了。這時,再用錫紙擦洗一下,用水沖干凈就可以了。
4.番茄醬汁去銹法
沒錯番茄醬汁,也是可以起到去銹的作用。將番茄醬涂抹到生銹的鐵鍋上面,進行擦洗就可以去除到鐵鍋上面的銹漬。
5.白醋去銹法
將白醋放到鐵鍋中,倒入一小袋的白醋,然后蓋上鍋蓋,放上幾分鐘,這時大家便可以發現銹漬已經被溶解掉了,這時大家只需要將鐵鍋用清水簡單的沖洗一下,就可以看到干凈的鐵鍋了。
6.檸檬汁去銹法
將檸檬汁放到鐵鍋中,也是可以去除到鐵鍋中的銹漬的。只需要將檸檬汁擠到鍋中,再用抹布進行擦洗,便可以看到干凈的鐵鍋了,怎么樣方法是不是很簡單。
7.酸奶去銹法
酸奶中帶有大量的蛋白酶,這樣的物質,是能夠起到去除銹漬的作用的。方法也比較簡單,只需要將準備好的酸奶放到鐵鍋中,稍等片刻,就可以看到銹漬已經消失了。
鐵鍋生銹怎么處理?以上小編為大家介紹到了七種可以去除到銹漬的方法,還都是用食材去除銹漬。銹漬的產生,是因為空氣與鐵相接觸,由此便產生了銹漬。若是發現自己家里面的鐵鍋產生了銹漬,是需要將它給去除掉的,沒有了銹漬的鐵鍋炒菜,大家食用起來才更放心!