香港，被稱為購物天堂，也被稱為美食之城。香港有著許多的美味小吃，從世界名廚烹飪的國際美食，到傳統特色小吃，再到路邊小推車賣的速食，日料、港式美食、歐美風味、東南亞口味，可謂是應有盡有。在香港，你基本就能吃到全球各地的經典美食。而港劇里那掛著繁體字的招牌，路邊常見的小餐車，標志的綠色碗筷，也一直存在在許多的記憶當中。那么，去香港究竟有哪些美食是一定要嘗試的呢?今天就跟著小編一起來了解一下吧。
香港美食攻略
1.咖喱魚蛋
一串正宗的魚蛋，不僅講求咖喱味道濃厚，而且魚蛋的肉質要好，這樣吃起來Q彈爽口。在香港的街頭小巷，你總能看見那些小食店里總是會放滿數十種美食，其中最受歡迎的小吃必然少不了咖喱魚蛋。是咖喱魚蛋店必須要有的美食小吃，也是眾多香港人從小吃到大的傳統美食。
2.煎釀三寶
除了魚蛋以外，還有一個小吃不得不提，它就是-煎釀三寶，在香港幾乎所有小吃店都有它的蹤跡。煎釀三寶，可以選擇的食物有很多，其中最經典的就是釀青椒、釀豆腐、炸魚蛋等等。這些食物都會配上甜醬或者甜豉油一起吃。這樣不僅風味獨特，而且口感也非常好。
3.菠蘿油
菠蘿油，香港經典的茶餐廳美食之一。菠蘿油的吃法很簡單，菠蘿包新鮮出爐后，趁熱放進一大塊牛油。然后等待牛油因菠蘿包的熱力而慢慢融化。牛油融化后，吃上一口菠蘿油，你就能吃出非常濃厚的牛油味道。
4.缽仔糕
缽仔糕，主要是放在小砵內蒸熟，在缽仔糕的表面可以加入各種調料，比如紅豆、南瓜、番薯等等。缽仔糕主要分成老式缽仔糕和水晶缽仔糕，后者在如今會比較常見。缽仔糕吃起來爽滑可口，而且口味豐富，多種配料可以任你選擇。
其實，除了上述的幾個食物以外，香港最著名的就是茶餐廳了。魚蛋粉、燒臘、三明治、奶茶……都是茶餐廳里最經典的小吃。而在看港劇時，我們也能從中窺探出香港人的一天。早餐一定要吃上菠蘿油，加杯奶茶，美味又吃得飽。中午點個燒鴨飯，再配上一杯咸檸七，味道更是一絕。無論是在游客聚集的尖沙咀，還是銅鑼灣，還是在加連威老道，你都能在這些地方找到純正的香港風味大排檔、茶餐廳、小食店、甜品店……而除了那些早已名聲在外的茶餐廳以外，如果你想感受香港獨特的美食魅力，也可以隨便找一家當地居民經常去的地道茶餐廳，或者是路邊隨意一家小店，你可能會從中發現不一樣的香港。
