麻辣燙真的是一道風靡全國的小吃,在很小很小的鄉鎮里就有賣麻辣燙的,何況那些大城市了。并且麻辣燙又很便宜,不僅適合學生黨,也很適合那些生活不太好的工作人員吃,所以麻辣燙也算得上是一道大眾食物。羊肉泡饃是新疆的特色,但是你們知道嗎?羊肉泡饃和麻辣燙竟然可以轉碰撞出火花,這件事小編聽著也是覺得有一點驚奇呢,所以今天小編特地選了這個主題。小編要跟大家分享的是羊肉泡饃麻辣燙在家怎么做?讓我們一起來學習吧。
羊肉泡饃麻辣燙怎么做
1.準備好所需的材料
在開始學習怎么做然羊肉泡饃麻辣燙之前,我們先要準備好制作這道料理所需要的材料。不要看它的名字這么長,其實關鍵的地方主要是在麻辣燙,因為羊肉泡饃現在在很多超市里都有賣的了。那么制作羊肉泡饃麻辣燙需要準備的材料主要有羊肉泡饃、菜花,金針菇,魚丸,粉絲,香腸,鹽,味精,辣椒醬,芝麻醬,濃湯寶,火鍋底料等。
2.開始做羊肉泡饃麻辣燙
準備好了所需要的材料以后我們現在就來學習怎么做出美味的羊肉泡饃麻辣燙。先將準備好的各種食材洗好,放在一邊。然后往鍋中放入半個濃湯寶,煮開以后再放入準備好的香腸,牛肉丸,魚丸等食材。煮好以后用漏勺撈出來放在一邊。再在里面放入菜花,煮熟后也要撈出來。
然后放入金針菇抽水等所有的食材都過了一遍以后放入粉絲。煮了一會以后將粉絲與鍋里的湯一起倒入盆中。在一個小碗里加入芝麻醬,放鹽和少許味精調味。然后加入適量冷開水,用筷子攪拌均勻。往鍋中加入少許油油熱后放入蒜末炒香,再加入一勺老干媽。
最后加入火鍋底料炒出紅油。將弄好的這些倒入盛著食材的盆中。放入先前準備的羊肉泡饃,然后再倒入拌好的芝麻醬,用筷子稍稍攪拌一下就可以了。
羊肉泡饃麻辣燙在家怎么做?讓我們一起來學習怎樣做出美味的羊肉泡饃麻辣燙吧!看完了小編在上文描述的關于怎么做羊肉泡饃麻辣燙的步驟,以后大家有沒有覺得已經掌握了呢?沒有立刻掌握的話可以再多看幾遍,然后再實地操練一下也是基本上能夠掌握的了。到時候大家掌握了以后先做給家里人試吃一下,味道真的可以了還可以去出攤賺點外快的哦。