說到烤肉拌飯，大家應該并不陌生，無論是學生還是上班族，都喜歡吃烤肉拌飯，烤肉拌飯在中國是一款營養豐富的快餐，烤肉拌飯的種類有哪些?下面我來介紹關于烤肉拌飯的小知識。
一、烤肉拌飯的種類有哪些
1.烤肉拌飯先從口味開始區分，烤肉拌飯有原味、香辣、蜜汁、麻辣、沙拉、番茄、黑胡椒、照燒、甜辣等口味。
2.烤肉拌飯有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等等，烤肉拌飯雞肉大多數就是雞排，豬肉、牛肉、羊肉一般都是烤出來的。
3.烤肉拌飯的配菜有茄子、土豆、胡蘿卜、青菜、蕨菜、黃瓜等等。
二、有名的拌飯有哪些
1.全州石鍋拌飯、平壤冷面、開城湯飯并稱朝鮮三大名菜。全州石鍋拌飯在東北三省都有的美食，全州石鍋拌飯的顏色十分鮮艷亮眼，主要選用胡蘿卜、香菇、豆芽、牛肉等材料制作而成，芝麻、雞蛋放在石鍋拌飯上面進行點綴，這樣一道營養豐富、十分有食欲的美食就做出來了。
石鍋拌飯的鍋也很有講究，石鍋是由陶鍋做成，石鍋的鍋底是鍋巴，鍋巴是米飯烤制而成。
2.晉州拌飯，它同樣在朝鮮十分有名的烤肉拌飯，晉州拌飯最主要是用蛤子湯、生牛肉、山菜、桔梗等食材，再用香油、辣椒醬等調料，最后大家吃的時候把飯、食材、調料等均勻攪拌，這樣就可以吃上晉州拌飯。
3.快餐烤肉拌飯，在國內吃的烤肉拌飯一般是用現烤的肉或者現炸的肉，再用花生米、蔬菜、沙拉、米飯一起攪拌，做起來簡單且快速，是學生、上班族愛吃的一款的烤肉拌飯。
烤肉拌飯是我們生活中經常吃的美食，國內的烤肉拌飯與朝鮮的拌飯有相似之處，也有不同。國內的烤肉拌飯是咸香口味，朝鮮的拌飯一般是甜辣味。如果你喜歡我所介紹的拌飯，可以自己動手做拌飯，畢竟在家里做的飯更加衛生、健康。
