炒菜燒菜都離不開油，有花生油、玉米油、大豆油、玉米油；出行動力離不開各種汽油、柴油、機油等，可以說油是我們身體需求和美食制作的基礎，同時也是社會運行和交通運輸以及建筑施工的基礎，我們聽說了解那么多的油，那么，大家聽說過衛生油嗎？接下來就讓小編為大家來介紹。
一、什么是衛生油
衛生油又叫脫脂棉籽油，它是由棉籽經過脫脂、消毒、壓榨、過濾、凈化等過程生產而成。衛生油一般呈橙黃色，脂肪酸中含有棕櫚酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9-2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亞油酸44.9-55.0%，衛生油清除了棉酚等有毒物質，可供人食用。衛生油中含有大量人體必需的脂肪酸，最宜與動物脂肪混合食用。
棉籽油即是以棉花籽榨的油，分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種。顏色較其它油深紅，精煉后可供人食用，含有大量人體必需的脂肪酸，最宜與動物脂肪混合食用。不過現在棉籽油在我國已經很少見了，究其原因，就是因為現在人們種植的棉花都是轉基因棉花，因此現在的棉籽已經不再適合壓榨成油了
二、棉籽油能吃嗎
棉花籽油精煉后可食用，也可制成護膚產品。富含高質量的多種維他命、脂肪酸以及甾醇。這些成分以完美的比例相結合，互為補充，成就了棉花油獨一無二的護膚特性。含棉花籽油的護膚產品有抗氧化及延緩衰老的作用。
關中地區產棉區內的農民,世世代代都以棉花籽油為生，對其中含毒素不那么相信，但是世界衛生組織推薦的食用油中和中國營養學會推薦的的食用油中沒有棉花籽油，這是為什么，這主要是因為非精煉棉花籽油中含有毒素，所以請大家食用要慎重。
小編介紹了那么多，我想大家現在不僅知道了衛生油，而且了解了什么是棉籽油，以及黑棉籽油與衛生油的區別等的問題，還有與健康相關的問題棉籽油能吃嗎？答案是食用要慎重。正如日本人明知生魚片有吃進細菌的風險依然愛不釋手，所以小編建議大家一方水土養一方人，盡量不要嘗試未經考究成熟的食品了，畢竟衛生油也不是美食，不足矣哦。
