廣東最出名的涼茶有哪些？廣東的美食有哪些？

　　廣東的涼茶，是廣東省的獨特文化，也可以說的上是廣東人的“續命茶”，因為每當熬夜，吃火鍋，吃燒烤之后，他們都習慣喝一碗涼茶來壓壓體內的火，而且喝涼茶對人的身體有益處。那么廣東最出名的涼茶有哪些?廣東的美食有哪些?

　　一、廣東最出名的涼茶有哪些

　　1.王老吉

　　王老吉相信大家都不陌生，每當去飯店吃的時候都要點上一罐，王老吉可以說得上是涼茶界的嬌嬌者。

　　2.廿四味

　　廿四味是廣東涼茶代表之一，因為他是用24種草藥制作而成的，所以就被稱為廿四味。

　　3.癍痧

　　癍痧涼茶可以說得上是廣東的招牌涼茶，癍痧的味道較為濃重，所以要多次小口的飲用。

　　4.五花茶

　　它是用五種花制成的茶，所以被稱為五花茶，這五種花分別是雞蛋花，木棉花，槐花，野菊花，金銀花。

　　二、廣東的美食有哪些

　　1.白灼蝦

　　白灼蝦是廣東省當地的傳統名菜，白灼蝦有個特點就是它的做法可以保留蝦的鮮嫩香甜，把下剝去外殼后蘸上醬汁，真的是別有一番風味。

　　2.裹蒸粽

　　裹蒸粽是廣東肇慶市中非常有名的一種特色美食。制作出來的蒸粽清香撲鼻，入口松化，口感爽滑，味道甘香。

　　2.封開油栗

　　封開油栗有“中華名果”的稱號，油栗的皮薄油亮光滑，果皮呈深褐色或者紅褐色，肉色淡黃，肉質細糯，風為香甜，它既可以生食，也可以熟食。

　　3.粟米粥

　　粟米粥又稱為玉米粥，這一款飲品可以說得上是當地人的四季主食，熬好的粥繼清甜又清香，里面一粒粒的粟米，顆顆飽滿，色澤金黃，口感軟糯香甜。

　　以上就是關于廣東涼茶以及廣東美食的相關介紹。廣東省是一個非常適合游玩的地方，城市里燈紅酒綠，綠樹成蔭，匯集了各種美食。他們這兒美食的特色是以“油而不膩，鮮而不腥，清而不淡”而出名，當我們吃完各種油膩的食品之后，來一杯涼茶是非常享受的一件事情。