人們在過生日的時候，會吃面條或者是蛋糕。蛋糕，是來自于西方的一種甜點，味道是以甜為主。它是用雞蛋搭配上奶油所制作而成的，當然喜歡吃蛋糕的人們也是比較多的。蛋糕的種類不單一，尺寸也各不一樣，8寸蛋糕多大？大家都知道嗎？以下小編就有整理到關于蛋糕的常識，通過一段文字來了解一下吧！
一、8寸蛋糕多大
蛋糕是西方人所發明的美食，蛋糕的尺寸是為英寸，一英寸大概是在54CM左右，就是一個8寸的蛋糕，大概直徑就有20cm。若是用重量來進行衡量的話，相當于是兩磅，大約是900克左右，可以供5個人到8個人進行食用。普通高度的的水果蛋糕8寸的，價格是在150塊左右。而豪華版的8寸蛋糕價格則在300左右，大家可以根據自己的實際需求進行購買。
二、8寸蛋糕怎么做
1.將蛋黃還有蛋白給分離開來，然后放到沒有水和油的盆子里面。將蛋黃給打散，加入白糖，攪拌均勻。
2.再加入調和油，牛奶，面粉，打成蛋黃醬備用。往裝有蛋白的盆里面加入檸檬汁，白糖，然后再用攪拌器攪打好。
3.然后再把攪打好的蛋白，分三次給放到蛋黃里面，將攪拌好的面糊給用力的震動幾下，在模具的外層刷上一層油，這樣好讓蛋糕容易脫模。
4.烤箱預熱好，把做好的面糊給放到烤箱中，烤一個小時就差不多好了，這時便可以出爐了。
5.蛋糕烤好之后，便可以在它的外圍涂抹上一層奶油，撒上巧克力，裝飾好，就可以進行食用了。
三、做8寸蛋糕的注意事項
1.蛋糕是用雞蛋所制作而成的，一般在它的表層都會涂抹上一層奶油，奶油的保質期是較短的，不易被大家所存儲，所以大家最好是當天吃完。
2.蛋糕要想做得好吃，烘烤的溫度是很重要的，大家需要將烤箱提前給預熱好。8寸的蛋糕是比較大的，所以烤制的時間是比較久的，燒烤的溫度要稍微的低一些。
3.蛋糕是否熟透，是可以通過手指的按壓進行測試的，若是感覺表面有彈性，那就說明蛋糕已經熟了，若是松軟且有浮動，那這樣的蛋糕，便沒有熟。
8寸蛋糕多大？8寸蛋糕的尺寸還是蠻大的，重量大約有900克，需要5個人左右，才可以將它吃得完，若是家庭購買了這樣的蛋糕，也需要花費一天的時間，才可以將它吃得完。蛋糕的油脂率還是比較重的，大家在食用的時候，也不可一次食用過多了，過多的食用對身體不好！
