說起沙葛,很多人都不知道是什么。說白了,沙葛就是我們常見的地瓜。沙葛這道菜其實在餐桌上經常能見到。有一點大家不知道,就是沙葛的種子有劇毒,這個是不能吃的。下面,小編就為大家推薦幾種沙葛的做法,希望大家多提意見,下面就開始哈!
沙葛的幾種做法,嘿嘿,建議大家收藏
1、香腸炒沙葛
香腸炒沙葛主要以沙葛、香腸為材料制作而成。
制作步驟:
(1)香腸切塊,沙葛去皮洗凈切塊,蒜切片
(2)炒鍋燒熱倒入油,蒜片爆香
(3)放入香腸炒香
(4)加入沙葛翻炒均勻
(5)添加鹽、生抽翻炒片刻
(6)最后蓋上鍋蓋燜熟即可
香腸炒沙葛是一道美味可口的菜品,簡單易學,很快上手哦!
2、茄汁沙葛
茄汁沙葛主要以沙葛、西紅柿、青椒等為材料制作而成。
制作步驟:
(1)青椒切段,沙葛去皮洗凈切條,西紅柿洗凈備用,蔥切花
(2)燒一鍋開水,放入西紅柿焯燙,去皮切塊
(3)鍋燒熱倒入食用油,蔥花爆香
(4)放入西紅柿翻炒至出汁
(5)放進沙葛翻炒片刻,加入青椒繼續翻炒
(6)、添加鹽調味,翻炒至熟即可
茄汁沙葛就做好啦,吃起來口感非常脆嫩哦!
3、清炒沙葛
清炒沙葛以沙葛為材料制作而成。
制作步驟:
(1)沙葛去皮洗凈切片,蒜切末
(2)準備一只碗,加入蠔油、生粉,倒入適量清水,調制成芡汁
(3)起鍋熱油,爆香蒜末
(4)放入切好的沙葛翻炒,蓋上鍋蓋燜煮一會兒
(5)添加鹽翻炒均勻
(6)倒入調制好的芡汁,煮沸,翻炒至熟即可起鍋
清炒沙葛就完成了,這道菜特別容易制作,快來試著做做唄!
4、沙葛炒肉片
沙葛炒肉片是以沙葛、五花肉為食材制作而成。
制作步驟:
(1)沙葛去掉外皮洗凈切條,五花肉洗凈切片
(2)炒鍋燒熱倒入油,放入肉片翻炒至變色
(3)添加生抽,加入沙葛翻炒
(4)倒入適量清水燜煮片刻
(5)添加鹽調味,繼續翻炒至熟即可
沙葛炒肉片很好吃,且營養豐富,口感更是一級棒。
5、蔥香沙葛
蔥香沙葛以沙葛、蔥為食材制作而成。
制作步驟:
(1)沙葛去皮洗凈切片,蔥切花,蒜切末
(2)炒鍋燒熱倒入食用油,爆香蒜末
(3)加入沙葛翻炒至透明狀
(4)添加適量鹽調味,加入蔥花翻炒
(5)添加生抽翻炒至熟即可
沙葛呢一般人都可以食用的。尤其是現在夏季炎熱口渴,還有便秘大便干燥吃沙葛就對了。沙葛性質寒涼,脾胃虛的人就不建議食用了哈??偟膩碚f呢沙葛既可以作為菜來吃,又可以把它當做要來吃,真的是一物多用哈。好的,上面介紹了五種沙葛的做法,喜歡的不妨試一下。