辣條可是小孩大人老人都跟喜歡的一種小零食,在超市,街邊的小商店了都是必賣品,怎么吃都吃不膩,但是辣條炒飯不知道你有沒有試過呢,很好吃的哦,還特別的簡單,小編想偷懶得時候就會做這道菜,所以特別想推介給大家,希望大家能喜歡。
辣條炒飯,這么做吃不膩
做法一
準備食材:辣條1袋(買自己喜歡的就可以)、青菜1把、雞蛋3個、醬油、鹽、香油適量
做法:
1.辣條切碎,青菜撕碎,雞蛋破開準備好;
2.冷鍋熱油放入雞蛋,把雞蛋炒開后倒入米飯;
3.接著放入青菜(因為卷心菜比較難炒);
4.青菜炒軟后倒入些許醬油著色,鹽少許增味(辣條有咸味);
5.可根據喜歡放入點點平江醬干;
6.稍微炒一下就收鍋啦~可在收鍋時候放入一點點香油和蠔油~炒飯味道更好吃喲
小貼士
不要在辣條以后放鹽,會很咸的。
不想做飯沒有買菜可以用來解決一頓飯
做法二
準備食材:隔夜米飯1份、雞蛋1個、辣條1袋、蔥花適量
1.雞蛋打散備用
2.打開包裝,將衛龍辣條切成小段。
3.鍋中放油,倒入雞蛋液,待雞蛋凝固后盛出備用。
4.另起油鍋,放入少許油,倒入蔥花熗鍋
5.然后倒入米飯,加鹽、十三香調味,翻炒至米飯松軟,加入炒好的雞蛋和切好的辣條,即可出鍋。
小貼士
1.辣條自身有咸淡,所以炒飯時可適當減少放鹽量。
2.因為是第一次嘗試,所以只放了一袋辣條,感覺味道有些淡,可以增加辣條量,味道應該會更好。
做法三
準備食材:食用油 適量、洋蔥 適量、火腿腸 適量、剩米飯 適量、混合蔬菜 適量、辣條丁 適量、孜然粉 適量、生抽 適量、白芝麻適量。
做法:
1.鍋加熱,倒入適量食用油,放入65克洋蔥碎加熱。小火煸炒至變軟;
2.然后倒入火腿腸丁,2根的量;
3.表炒至表面微微變焦,再加上400克剩米飯,再加上55克混合蔬菜;
4.然后加上90克辣條丁,2克辣椒面,2克孜然粉,20克生抽;
5.翻炒均勻,出鍋撒上白芝麻就可以啦。
好吃的辣條炒飯就是這么簡單,不過小編要說的是辣條在挑選的時候要選好,衛生達標的那種,現在不是都在爆料辣條衛生的事嘛,小編當然是希望吃的美味,吃的健康。
辣條炒飯是一道很開胃的飯,首先這個辣條就是很誘人的嘛,再加上胡蘿卜丁、黃瓜丁、火腿丁,其他的調味料,很米飯一起翻炒,就很好了,反正小編一般想偷懶的時候就會做著個飯,超簡單,還美味,怎么吃都吃不夠,不過辣的東西還是要適量,不然就上火了。