孕婦一般在懷孕后口味會發生比較大的改變,特別是孕吐比較厲害的媽媽可能吃什么都沒胃口,為了寶寶的健康和營養,孕媽媽還是要一日三餐合理安排。九州醉餐飲網給每位孕早期的媽媽推薦1到3個月孕婦食譜,以供參考。
一、孕婦飲食規則及營養素需求
(一)第1月的飲食規則及營養素需求
1、讓身體達到最佳營養狀態
2、養成良好的飲食習慣
3、合理搭配食物
4、營養素需求:蛋白質每天60-80克;碳水化合物每天150克;鋅、銅;植物油;葉酸。
(二) 第2月的飲食規則及營養素需求
1、少量多餐,克服孕吐
2、根據自身的體質狀況來安排飲食
3、警惕礦物質缺乏
4、別用水果代替蔬菜
5、營養素需求:維生素C、維生素B6; 蛋白質每天80克左右;保證碳水化合物及脂肪充足。
(三)第3月的飲食規則及營養素需求
1、重視腦發育
2、食物不僅要重質、還要加量
3、少吃多餐、食物應易消化
4、少喝飲料多喝水
5、營養素需求:維生素A、D;蛋白質每天80-100克;鈣每天800毫克;碘、鎂;鹽控制在每日5-6克。
二、1到3個月孕婦食譜
?。ㄒ唬┰?月(1-4周)食譜及主要功效
1、土豆燉牛肉。健脾養胃、補鋅補鐵、提高免疫力。
2、雞肉粥。補鈣、補腦。
3、芹菜葉餅。促進神經系統發育。
4、蘆筍雞柳。補充葉酸、增加食欲。
5、菠菜炒雞蛋。益智健腦、潤腸通便。
6、黑米粥。補血、滋陰。
?。ǘ┰?月(5-8周)食譜及主要功效
1、姜母鴨。緩解生理性水腫,增進食欲。
2、胡蘿卜排骨米飯。維護骨胳健康。
3、砂仁鯽魚湯。補虛、健胃。
4、燴白菜三丁。清熱解喝、清腸利便。
5、脆皮冬瓜。利水消腫、清熱解毒。
6、海帶魚頭湯。促進胎兒發育。
?。ㄈ┰?月(9-12周)食譜及主要功效
1、火炒五色蔬(玉米筍、蘆筍、鮮香菇、百合、彩椒)。補充維生素、寬腸通便。
2、蒜苗燒小黃魚。健脾開胃、增進食欲。
3、生姜燉牛肚兒。補氣養血、溫胃止嘔。
4、枸杞燉羊腦。補腦安神。
5、紫菜蛋湯。滋補身體、促進胎兒神經發育。
6、茼蒿魚頭湯。促進胎兒大腦發育。
三、孕期舒緩不良情緒的方法
1、疏導不良情緒,并合理宣泄
2、傾訴
3、接納自我情緒
4、可以讓人心情變好的食物:全麥面包、香蕉、豆類食物等。
1到3個月孕婦食譜到這里就精心介紹完了,孕媽媽無論想補充什么營養都要先考慮食補哦。孕媽媽一定要每天準時吃早餐,要不然容易惡心。懷孕后基本上不運動了,飯后1小時散步30分鐘對于孕媽媽來說是最好的鍛煉了。