羊肉是一種常見食材，有很多不同種類，分為山羊肉、綿羊肉和野羊肉。羊肉能防御風寒、滋養身體，尤其在寒冬臘月的北方，羊肉的滋養效果更佳，可以說，羊肉是北方冬天不可缺少的一道佳肴。那么，大家聽說過羊寶嗎?羊寶是什么?下面就由小編來告訴你吧。
一、羊寶是什么
羊寶，顧名思義，就是指羊身上的寶貝，也就是，羊的結石，因為羊的消化不良，留在羊胃里的食物沒有完全消化，其食物殘渣在腸道蠕動，從而形成結石。具體點來說，羊寶就是在宰殺的公羊中，取得的公羊生殖器的一部分。
由于羊食用不同的食物，其形成了不同成分的羊寶，不同羊寶的的價值也不一樣。羊寶具有豐富的營養價值，有很高的食用價值，可以滋補壯陽，補血益氣，強身健體。根據中醫記載“以類養類，以臟補臟”，也就是說，用動植物的生殖器，可以滋養男性的腎陽，增強性功能的上乘佳品。羊寶富含豐富的蛋白質，脂肪，維生素a，維生素c，并且羊寶含有豐富的鈣，磷和鐵，除此之外，羊寶含有豐富的睪丸甾類激素，進而促進男性睪丸的生長發育，增強男性性功能。
二、羊寶湯的做法
羊三寶是指羊鞭、羊蛋和內腰子，羊三寶屬于滋養補品，尤其將羊三寶做成湯類，加以輔料，最有營養
1.將羊寶用清水洗凈，放入盆中，在將羊寶用清水浸泡24小時；
2.將浸泡24小時的羊寶除去其周圍脂肪，在分別處理；
3.將羊寶縱向切開，剝離羊寶的外層的筋膜，并將羊寶切成兩半；
4.將上面的處理好的羊寶切好后放入清水中，將等待處理的羊鞭，從清水中撈出，處理羊鞭；
5.將羊鞭縱向切開，將羊鞭中的輸尿管剝離出來，再將羊鞭切成小段；
6.再將處理好的羊三寶去除血水，放入鍋中，加水加熱，煮幾分鐘后，撈出后備用；
7.將羊三寶放入鍋中，加入熱水，放入姜絲煲制，在羊三寶出鍋前幾分鐘加入料酒、食用鹽、香菜、香油和白色胡椒粉，將制作完成的羊三寶放入盤中即可。
總而言之，羊寶營養豐富，壯陽補腎，美容養顏，可以增強人體的免疫力，增強人體對于外界的抵抗能力，還具有抗疲勞的作用。羊寶里面含有大量的雄性激素，屬于大補類。由于羊肉有一種令人討厭的味道，所以不被人喜歡。但是，羊肉膻味也不是不可以除去的。在羊肉中加入料酒，既可以去除羊肉的膻味，又可以增加羊肉的風味。關于羊寶的基礎知識小編就介紹到這里了，學到的小伙伴就趕快制作起來吧。
