黑豆狗肉罐的做法

 特色小吃培訓班   2023-10-13 19:22   404 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

菜系及功能:美容食譜黑豆狗肉罐原料:狗肉500克。黑豆50克,大棗30克。精鹽4克,味精3克,姜10克。特色:狗肉軟爛,滋味鮮香。制作:①把狗肉有皮的一面在火上烙去殘毛,入溫水中刮洗干凈,切成4厘米見方的塊,入冷

  菜系及功能:美容食譜

  黑豆狗肉罐原料: 狗肉500克。黑豆50克,大棗30克。精鹽4克,味精3克,姜10克。

  特色: 狗肉軟爛,滋味鮮香。

  制作:

 ?、侔压啡庥衅さ囊幻嬖诨鹕侠尤埫霚厮泄蜗锤蓛?,切成4厘米見方的塊,入冷水中焯水斷生,撈出沖洗干凈;大棗、黑豆用清水洗凈待用。

 ?、趯⒐啡馀c黑豆、大棗、姜一起放入大砂罐內,加入清水,旺火燒開,轉用小火燉制,待狗肉酥爛后加入精鹽、味精調味,即可上桌食用

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  狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五臟,暖腰膝,益腎壯陽。對治療腎虛耳聾有佳效,而且是老年保健之美肴。

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