面豉醬燒茄子
原料:茄子4個，粟米油3湯匙，面豉醬2湯匙，砂糖2湯匙，甜醬油2湯匙。
面豉醬燒茄子的做法
?、僭跍雰确湃肷疤恰⑻疳u油、面豉醬攪勻備用。
②將茄子洗凈，一分為二，并批去茄子少許底部令茄子平放時穩定。
?、燮降族亙确湃胨诿子停蜔岷髮⑶炎影咨糠窒蛳路旁阱亙燃?，一會后再轉另一面。
?、芮炎蛹迨炱椒诺?，在茄子面涂上適量①即成。
健康飲食網小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子與蛇肉搭配食用，有涼血祛風、消腫止痛的功效。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎。
茄子和黃酒能一起吃:茄子與黃酒搭配食用，有涼血祛風、消腫止痛的功效。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎。
關鍵詞:茄子茄子食譜
茄子的營養價值
據測定，每100克茄子的營養成分為:糖3 1克，蛋白質2 3克，維生素B0 03克，維生素B0 04克，胡蘿卜素0 04克，煙酸0 5克，維生素C3克，鈣22克，磷31克，鐵0 4克...[更多]
