原料
鮮鳳梨300克,白糖100克。
鳳梨湯的做法
?、賹⑿迈r鳳梨洗凈,削去皮,用刀挖果眼,先切成大片,后切成小片。
?、趯ⅧP梨片放入潔凈鍋內,加水500毫升,鍋架火上,煮開5分鐘左右加入白糖調勻,再燒開,離火,撈出鳳梨片,另做他用(可單獨食用,由于鳳梨經過加熱煮過,比生吃的風味要好一些)。
?、鄞P梨湯冷卻后,盛入容器,入冰箱冰鎮,食時舀入杯中飲用,如加些冰塊同飲,風味更佳。
波羅的功效與作用
菠蘿果實汁液豐富,酸甜可口。含有豐富的果糖、葡萄糖、枸櫞酸、蘋果酸和酒石酸、檸檬酸,含有維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸及鈣、磷、鐵、鉀等元素,還含有蛋白質、脂肪及...[更多]