冬瓜薏米瘦肉湯
原料:豬瘦肉250克，冬瓜1500克，薏米100克，陳皮1小片。
冬瓜薏米瘦肉湯的做法
?、俣线B皮留瓜仁，洗凈，切塊；薏米、陳皮洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。
?、诎殃惼づc清水適量煮滾，放入全部用料，武火煮滾后，改文火煲2小時，調味供用。
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