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蓮藕豬脊骨湯
原料:蓮藕400克，茯苓10克，黨參、熟地、白芍各8～10克，當歸8克，白術12克，川芎5克，豬脊骨600克，醬油、麻汕、味精、精鹽各適量。
蓮藕豬脊骨湯的做法
1.蓮藕削皮洗凈切塊；豬脊骨洗凈后砍斷。
2.黨參、茯苓、白術、川芎、白芍、熟地、當歸淘洗后用干凈紗布包裹，放入沸水沙煲內煨1小時左右，待豬脊骨熟軟，再放適量精鹽調味，用麻油、味精、醬油的味碟調食，湯單喝。
功效:護膚養顏，補氣養血，祛除百病，延年益壽。佐餐食用，適用于氣血不足，面黃肌瘦之人。
健康飲食網小提示
鱔魚和藕能一起吃:藕含有大量食物纖維，屬堿性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，有助于維持人體酸堿平衡，是強腎壯陽的食療良方。
章魚和蓮藕能一起吃:章魚與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。
關鍵詞:蓮藕蓮藕食譜
蓮藕的功效與作用
藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽、膽固醇及三酰甘油結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲...[更多]
