民以食為天，在中國的傳統佳節里，除了有熱鬧的一些民俗活動外，各種美食也是應有盡有。比如在即將到來的元宵節，相信很多家庭都準備了各種美食。那么元宵節要吃什么美食呢？一起來看看吧。
元宵節要吃什么美食
1.元宵或湯圓
元宵節的元宵一定是不能少的。在元宵節北方人會吃元宵，而南方人則會吃湯圓。元宵和湯圓其實是差不多的，都是元宵節的節日美食，只不過元宵是滾出來的，湯圓是搓出來的，元宵以甜為主，而湯圓有咸有甜。在元宵節的時候，和家人們一起吃上一碗熱騰騰的元宵或者湯圓，來慶祝元宵節是中國的傳統習俗。
2.餃子或餛飩
元宵節是非常熱鬧傳統的節日，也是家庭團聚的日子，所以值得慶祝。而北方人在慶祝佳節的時候，一定會吃的美食就是餃子，南方人則是吃餛飩。所以到了元宵節，餐桌上一定不會少的就是餃子或者餛飩了。
3.棗糕
棗糕和發糕有些類似，里面加入了紅棗，有著紅棗的香氣。棗糕在北方元宵節的時候也會吃，寓意著紅紅火火，蒸蒸日上，有著非常吉祥的寓意。因此在元宵節一早，大家就會忙活著和面蒸棗糕。
4.老母雞湯
雞和“吉”是諧音，所以在元宵節的時候，雞也不能少，中國傳統的做法就是燉雞湯，而且必須是整只燉，代表著家庭富裕，圓滿。而且雞的營養價值很高，以前只有在節日才可以吃到，雖然現在條件好了，但是雞湯卻是不能少的。
5.油茶
在有些地區，元宵節的時候會煮油茶喝，用來招待親朋好友。油茶并不是用油泡的茶，而是用各種堅果類，比如核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生仁等，將其炒熟打碎，然后加入面粉繼續炒熟。吃的時候只要舀上一點，沖上開水就可以吃了。
關于元宵節吃的美食就跟大家分享到這里。其實由于不同地區的飲食文化不同，所以在元宵節的時候，吃的食物也會不一樣，像有的地方還會在元宵節吃糍粑，吃年糕，吃各種各樣的有著當地特色的傳統美食，都是用自己的方式來迎接元宵節的到來。
