枇杷現在已經開始上市了，屬于時鮮的水果，很受大家的歡迎。但是枇杷買回來之后或者是剛剛才摘下來，保存不當的話，很容易腐敗變質。那么枇杷怎么保存可冷藏嗎？不要著急，現在就來分享關于枇杷的保存方法。
一、枇杷怎么保存可冷藏嗎
可以
枇杷是可以放入冰箱進行冷藏的。一般新鮮的枇杷放入冰箱冷藏2~3天是沒有問題的，吃的時候和新鮮時候的口感是一樣。但是由于冷藏的時候溫度比較低，枇杷當中的蔗糖以及葡萄糖就不太會容易轉化，因此它的果酸味會更重一些。所以盡量建議大家不要過多的把它放入冰箱冷藏，但是實在要需要放置時間久的話也是可以。
二、枇杷應該怎么保存
1.常溫保存
剛剛采摘下來的枇杷一般都會帶有一些果酸味，所以只要把它放到常溫下進行保存就可以了。常溫下指的是指陰涼通風處，可以直接放到保鮮泡沫盒當中，避免陽光直射就可以了。這樣放上幾天比不但會不會腐敗，而且當中的葡萄糖以及蔗糖還會轉換，吃起來就更甜了。
2.鋁箔紙包裹保存
如果枇杷直接放入冰箱冷藏保存的話，放上幾天就非常容易皮變暗變質，所以可以用鋁箔紙，然后把枇杷包裹起來，再放入冰箱進行冷藏，即使十天之后打開，仍舊和新鮮時候一樣。
3.鹽水浸泡保存
鹽水浸泡保存也是一個非常實用的方法，但是過程有些復雜，因為需要把枇杷的皮全部剝掉果肉，直接放入鹽水當中浸泡，這樣就與氧氣進行阻隔，就不會腐敗了。吃的時候沖洗一下就可以食用了，但是鹽不要過多，否則會導致它的口感變咸。
以上這幾種方法保存枇杷是非常不錯的，但是當然冰箱保存的也是可以，不過建議大家能夠放在常溫下的，就不要放到冰箱里進行保存，畢竟冰箱冷藏保存后的味道，沒有常溫下那么甜。如果大家不信的話可以試試看。
